İpucu 1: Jersey mayo inek özellikleri
İpucu 1: Jersey mayo inek özellikleri
İnekler en yaygın olanlardansığır temsilcileri. İnsanlara süt veriyorlar, ev yapımı tereyağı, peynir ve peynir üretimine katkıda bulunuyorlar. Ev çiftçiliği için ineğin tüm değerini fazla tahmin etmek zordur.
Açık alanlarda ilk kez ortaya çıkan çapraz görüntüİngiltere, en üretken ırktan biridir. Sığır cinsi inekleri, yüzde 6'ya, bazen de daha fazlasına ulaşabilen süt ve süt ürünlerinden yüksek yağ içeriği ile ayrılırlar.
Çoğu durumda, geçişerkek forması diğer ırklarla birlikte yağ içeriği ve son ürün doygunluğunu artırır. Çoğu çiftçi, çiftliklerinde anayasanın ve doğurganlığın geliştirilmesi için bu cinsin en azından birkaç temsilcisini tercih etmektedir.
Bu cins süt, bu nedenle belirliAğırlık mantıklı değil. Karışık doğaları gereği, bu tür inekler kendi anahtarı üzerinde hem pozitif hem de negatif tarafları olan sürekli gelişme nedeniyle genellikle dış değişiklikler geçirirler.
Sütün yüksek yağ içeriğinden dolayı, yüzeyde sarı kümeler ortaya çıkar ve nihai üründe verilen kaya diğer temsilcilerden ayrılır.
Ayrıca önemli bir sayı kaydetmek de önemlidirsağma. Bu kafa başına yıllık üç binden fazla kilogramdır. Ancak, daha önce de belirtildiği gibi, bu ineklerin süt atıfta beri soruya önemli ölçüde aşağı inek ırkı jersey et kalitesi.
İpucu 2: En çok süt veren inekler
Şu anda, dünya "sömürülen"genel olarak sığır cinsi çok sayıda ve inek. Süt ve ete ayrılırlar ve sütün çoğunun Avrupa bölgelerinde bulunan Rusya bölgelerinde oldukça yaygın olan Aishirce inekleri verebileceği düşünülmektedir.
talimat
1
Aishir inekleri mükemmel bir şekilde değişiyorçevre ve yeni koşullara iyi adapte olan, en kaba yem için çok tuhaf değil. Bir hayvanın verimi, yılda% 4-4.2 maksimum yağ içeriği ile 5000 kilogram süt bulabilir ve ortalama yağ oranı% 4,5 ila 4,600 kilo, ortalama yağ içeriği ise yüzde 3,5 ila 3,8'dir.
2
İlk defa bu inek çeşitli oldu.1862'de Ayrshire'daki Scottish ilçesinde resmen kayıtlı. Sonra Finlandiya, Almanya ve Fransa'da yeterince hızlı yayıldı ve ayrıca ABD, Kanada ve Avustralya'ya getirildi. Yaklaşık olarak 19. yüzyılın sonlarından itibaren Aishirian ırkı, o zaman Rus İmparatorluğu'nda popülarite kazanmaya başlamıştır.
3
Ve şimdi üreyen bitkilerBöyle ineklerin yetiştirilmesi modern Rusya'nın Leningrad, Yaroslavl, Moskova, Tula, Vologda, Novgorod ve Kirov bölgelerinde olduğu gibi Karelia, Krasnodar Krai ve Komi Cumhuriyetinde de varlığını sürdürüyor. Böylece Rusya, dünyadaki Aishir inek sayısı bakımından dünyada ikinci sırada yer alıyor. Bu yaklaşık 90 bin hayvandır veya tüm gezegende toplam "Aishars" sayısının% 2.8'idir. Bu göstergede ülke Finlandiya'nın gerisinde: 140 bin Aişir ineği.
4
Bu türün bir hayvanın ortalama kütlesiYaklaşık 550-590 kilogram. Her zamanki takım elbiseleri kırmızı veya lekeli. İnek başı çok hafif ve güzel ve boynuzlar ince ve büyük, önce hafifçe yana, sonra da yukarıya doğru. Sığır yetiştiriciliğinde boynuzların bu yapısına lirik denir. Hayvanların arka kısmı oldukça geniş ve düz, gövde kısmı da kısa. Ayshire ineğinin memeleri, süt sığırcılığı boyutu için bir karakteristikle, çok şekilli ve fincan şeklindedir. Meme uçları, orta boyda ve geniş aralıklarla yerleştirilmiştir.
5
Büyük ırkın büyük popülaritesisığır, doğal olarak tarımda ve süt endüstrisinde oldukça değerli olan süt verimi tutarlılığı ile belirlenir. Buna ek olarak, somatik hücrelerin içeriği hayvanın sütününde düşüktür. İnekler, hem sağımda hem de doğum açısından oldukça uzun süre verimlidir. Çok kolay yaşıyorlar ve aktif bir mizacına sahipler.
