LovesTheTeam.com

Ihtiyacınız olacak

• - kutular ve kapaklar;
• sıkıştırma anahtarı.
• Şarap № 1 için tarifi:
• - Taşlarla 2 kg erik;
• - 2 kg şeker;
• - 4 litre su;
• - 400 kiraz yaprakları;
• - 4 çay kaşığı sitrik asit;
• - 1 litre votka.
• Tarif # 2:
• - 3 litre votka;
• - 4 gram potasyum permanganat;
• - 1 çorba kaşığı şeker;
• - 0.5 çay kaşığı soda;
• - 0,5 tatlı kaşığı tuz;
• - 10 gram vanilin;
• - 1 çorba kaşığı kahve;
• - 1/4 tatlı kaşığı fındık unu;
• - 4 karanfil.
• Tarif # 3:
• - 200 gr taze kiraz;
• - 4 çorba kaşığı şeker;
• - 2.5 litre votka.

talimat

1

1 numaralı reçete. Erikleri iyice yıkayın, bir tencereye koyun. Vişne iyi durulanır ve erik ile tepsiye ilave edilir. Su, şeker, sitrik asit ekleyin. Ortaya çıkan kütle kaynatılır. Daha sonra 30 dakika kaynatın, karıştırın. Serinletmek, boşaltmak ve her 2 litre solüsyon için 0,5 litre votka ekleyin. Bankalarda rulo yapmak (sterilize etmek için bankalar). Kiler veya bodrum katına 2 ay boyunca çıkarın. Likör daha uzun süre saklanabilir. Ve ne kadar uzun, daha lezzetli. Açmaya karar verdiğinizde, içeceğin her 2 litresi için yine 0,5 litre votka ekleyebilirsiniz. Ama çok güçlü bir içecek ortaya çıkıyor.

2

Tarif numarası 2. 3 litre votka alın ve 3 litrelik kavanoz içine dökün. Orada mangan ekleyin. Koyu bir serin yerde bir günlüğüne kapatın ve temizleyin. Bir gün sonra kavanozun içeriğini sıkın ve şeker, soda, tuz, vanilya, kahve, fındık ve karanfil ekleyin. Her şeyi yoğun bir şekilde karıştırın, sonra iki gün boyunca kapatın ve temizleyin. Filtreledikten sonra yiyebilirsiniz, ayrıca koyun ve koyu serin bir yerde saklayabilirsiniz.

3

Tarif numarası 3. Kiraz al, iyice durulayın, geçer. 3 litrelik kavanozu katlayın, şeker ekleyin, bütün votkayı dökün. Kapak naylon ile örtün, on gün boyunca dolaşmak için koyu serin bir yere koyun. On gün sonra gerginlik.

İpucu 2: Karahindiba ev şarabı

Karahindiba şarap tarifi bir efsane değil. Yüzyıllar boyu eski İngiltere'den geldi ve günümüze kadar popülaritesini kaybetmedi. Karahindiba şarapları alışılmadık bir tada sahip değildir; anemi, tüberküloz gibi hastalıkların tedavisinde yardımcı olabilir ve ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirir.

Karahindiba şarap yapmak için, toplamakKarayolları ve kalabalık bir şehirden uzaktaki sarı çiçekler. Çiçekleri yeşil çiçek yatağından ayırın. 500 sarı çiçek bardağını sayın ve onları iyice durulayın. Bir kil veya cam kaba yerleştirin - yaklaşık 10 litre olmalıdır. Önceden, altına maya ekmeği koyun. Karahindibaları bir litre bal ile doldurun ve suyu temizleyin - bir litre alır, ideal olarak bir bahar varsa, ancak satın alınan saflaştırılmış su da kullanabilirsiniz.

Üzerinde fermantasyon için şarap bırakılmalıdıriki ya da üç aydır, dikkatli bir şekilde onun için sakin bir yer seçin. Kabı bir kapakla sıkıca örtün, bunun için dışarıya çekilen bir tüp takılmalıdır. Tüpün dışa doğru çıkması, su dolu bir kavanozun içine indirilmesi - böylece fermantasyon sırasında oluşan hava kabarcığı, kil kapına geri akmaz.

Bitmiş şarabı temiz bir kaptagazlı bez. Sıvı kehribar, hoş kokulu gibi görünüyor. Şarabı cam şişelerde daha iyi saklamak için - güneş enerjisi sizi kış boyunca "şarj edebilir". Biraz şarap içelim - yemeden önce 50 g yeter.