Sbiten nasıl pişirilir

Sbiten nasıl pişirilir



Bu eski Slav dilinin ilk sözüiçki XII yüzyıla değinildi. O zamandan beri bal, su ve çeşitli baharatlardan hazırlandı. Aynı zamanda çoğu kez sbiteni sadece lezzetli değil, aynı zamanda şifalı bir içecek haline getiren çeşitli otlar da eklendi.





Sbiten nasıl pişirilir


















Ihtiyacınız olacak




  • - 1 litre su;
  • - 200 gr bal;
  • - 100 g toz şeker;
  • - Kekik, karanfil ve zencefil - tadına varın.




talimat





1


Küçük bir tencerede su dökün ve ateşin üzerine koyun. Sıcak olduğunda, şeker ve bal ekleyin. Bu bileşenlerin tamamen çözülmesini sağlamak için sürekli karıştırın.





2


Kekik, karanfil ve taze zencefeni bir tencereye koyun. Bir kaynatın ve düşük ısıda 7 dakika daha pişirin, periyodik olarak köpüğü çıkarın. Daha sonra ısıdan uzaklaştırın.





3


Tavayı bir kapakla örtün ve ısrar etmek için içkiyi yarım saat bırakın. Daha sonra gerin, biraz ısıtın, gözlüklerin içine dökün ve masaya koyun, bir dilim limon ile süsleyin.