Sbiten nasıl pişirilir
Sbiten nasıl pişirilir
Bu eski Slav dilinin ilk sözüiçki XII yüzyıla değinildi. O zamandan beri bal, su ve çeşitli baharatlardan hazırlandı. Aynı zamanda çoğu kez sbiteni sadece lezzetli değil, aynı zamanda şifalı bir içecek haline getiren çeşitli otlar da eklendi.
Ihtiyacınız olacak
- - 1 litre su;
- - 200 gr bal;
- - 100 g toz şeker;
- - Kekik, karanfil ve zencefil - tadına varın.
talimat
1
Küçük bir tencerede su dökün ve ateşin üzerine koyun. Sıcak olduğunda, şeker ve bal ekleyin. Bu bileşenlerin tamamen çözülmesini sağlamak için sürekli karıştırın.
2
Kekik, karanfil ve taze zencefeni bir tencereye koyun. Bir kaynatın ve düşük ısıda 7 dakika daha pişirin, periyodik olarak köpüğü çıkarın. Daha sonra ısıdan uzaklaştırın.
3
Tavayı bir kapakla örtün ve ısrar etmek için içkiyi yarım saat bırakın. Daha sonra gerin, biraz ısıtın, gözlüklerin içine dökün ve masaya koyun, bir dilim limon ile süsleyin.