LovesTheTeam.com

Elma likörü

Malzemeler: - elma 1,5 kg - votka 1 litre - şeker 1 kg.

Daha zengin bir tat için, tarçın çubuk veya vanilyalı limon likörü ekleyebilirsiniz.

Elmalar soyulur, onlardan çıkarılır.çekirdeği alın ve eti dilimlere kesin. Elle yemek pişirmek için pürüzsüz olana kadar elmalar ezin. Şekerle karıştırın, bir tencereye aktarın ve 60 ° C'ye ısıtın. Şeker tamamen eriyinceye kadar püre patatesleri karıştırın. Nihai kütle, kapaklı bir kaba aktarılır, votka dökülür ve serin bir yere konur. Bir hafta sonra likörü sıkın, şişelere boşaltın ve kullanıma başlamadan en az 3 ay önce bekletin.

Ev yapımı elma şarabı

İhtiyacınız olan şey: - Altın çeşidinin 3 elması - Gala çeşidinin 3 elması - Granny Smith türünün Fushi çeşidinin 1 elma 1 elması.

Az ya da çok tatlı bir elma şarabı elde etmek için çeşit çeşit elmalar değiştirebilirsiniz.

2-3 gün boyunca elmaları sıcak bir yerde bırakın.onlar soldu, ancak bozulmaya başlamadı. Bundan sonra, çekirdek elmalarından çıkarın, yiyecek işlemcisine katlayın ve küçük küp haline getirin. Bu kütlenin bir gece bırakın. 8 saat sonra, elmaları bir kez daha öğüterek püre haline getirin. Bu bir elekten patates püresine böldüğünüz için yalnızca meyve suyu kaldı. Meyve suyunu sıcak bir yerde 48 saat daha bırakın. Kalıp varsa endişelenmeyin - sadece kaldırın. 2 gün sonra suyu tekrar filtreleyin. Sıkı oturan bir kapak ile bir şişe alın ve kaynar suda sterilize edin. Elde edilen elma suyuyla bu şişeyi doldurun, eğer çok kalınsa, su ekleyin. Kabı bir kapakla kapatın ve 3 gün bekletin.Syrid 3 gün sonra kullanıma hazır hale gelecektir. Fermantasyon sıvısı köpürtüp dışarı sıçrayabildiğinden hafifçe açın. Ayrıca, bu içecek sterilizasyon ve şekersiz hazırlanan olduğundan, alkol bu tür birden fazla tür yöntem mesyatsa.Esli şarabı için buzdolabında saklanır çok uzun ve karmaşık görünüyor unutmayınız, basit bir tarifi kullanabilirsiniz. Meyveleri elmalardan sıkıştırın, üzerine 1 çay kaşığı ekleyin. Kuru maya koyun ve karışımı iki gün sıcak bir yerde bırakın. İçkiyi bitirin ve şişelerde sıkın. 3 gün içinde kullanıma hazır olacak, ancak tat kalitesine göre geleneksel tarife göre yapılan elma şarabından daha düşük olabilir. Ayrıca, bu tarif için sadece taze sıkılmış meyve suyu kullanıldığını ve şeker ilavesi ile bir mağazanın olmadığını unutmayın.