İpucu 1: Beyaz Yarı Şirin Şarap için Ne Serve Edilecek
İpucu 1: Beyaz Yarı Şirin Şarap için Ne Serve Edilecek
İçki içme kültürü ve görgü kurallarını takip etmeBugün Rusya'ya geldi, Rus geleneksel içecekleri egzotik şaraplarla değiştirildi ve yemek çeşitlendi. Sovyet zamanlarında bile, yiyecek ve şarabın uyumluluğunu duymak mümkün oldu, fakat kimsenin içmesi gereken şey kesinlikle kimsenin söyleyemediği kadarıyla.
Favori şarap türlerinden biri beyazYemek odası. Bunlar iyi bir buket ile nispeten ucuz şaraplar. Beyaz yarı hint şarap, yaklaşık 12 derecelik bir kuvvete sahip hafif altın rengi bir masa şaraptır. Kategorisi arasında en popüler olanları Chardonnay, Muscat, Sauvignon Blanc, Tokai, Riesling, Gevurztraminer ve diğerleri.
Balık için değil sadece
Bilinen en iyi şey,beyaz şarap ve balık yemekleri. Bu kesinlikle doğrudur, ancak bundan ayrı olarak, beyaz et, peynir dilimleri, mayonez ve mayonez soslu çeşitli salatalar da geliyor.Beyaz karbonlu şaraplar genellikle havyar ve soğuk aperitiflerle servis edilir. Çikolata kontrendikedir, genellikle pralin ile değiştirilir, şekerleme Raffaello gibi fıstıklarla yapılır.Bugün, bir restoranda akşam yemeği yemeye karar verdikten sonra,dünya mutfağının başyapıtlarından oluşan geniş bir yelpazede buluşuyor. Böyle bir çeşit uzun ve kayıp değildir ve bu nedenle tüm bu yiyecek içeceklerinin bir kombinasyonunu seçin - zaten bütün bir problem. Fakat sonra yetkili bir garson kurtarmaya gidebilir ve bu da bazı yemeklerin seçiminde karar vermenize yardımcı olur ve ayrıca uygun şaraplar konusunda tavsiyelerde bulunur. - keskin peynir - meyveler; balık yemekleri - - beyaz et yapılmış yemekler - deniz (havyar, istiridye, karides, yengeç) - Ekmek peynir, sarımsak, peynir gibi: Çoğunlukla, beyaz şarap gibi lezzetleri servis edilir - Sauvignon Blanc gibi deserty.Vina kavrulmuş tavuk yemekleri için idealdir, ama sıcak soslar ve et suyu yokluğunda. Grüner Veltliner atıştırmalıkları bol miktarda yeşillikle tamamlayacak. Tatlı ve kendini baharatlı tat ve çim aromaya sahiptir ve bu nedenle sık sık yemek bir madde olarak kullanılır. Somon, havyar için "Chardonnay" dosyasını ihtiyacını ve az yağlı etler için. dolaylı olarak ortaya çıkıyor şarap gizli ama "tat şok" Çünkü upotreblenii.Kak Garip, yarı tatlı beyaz şarap hafif balık ya da sebze çorbaları ile servis edilebilir ne zaman basitçe kabul edilemez. Ayrıca, beyaz şaraplar yemeklerden önce aperatif olarak sunulmaktadır. Şaraplar her zaman 10-12 ° C'ye kadar soğutulmuş uzun bardaklı uzun boy camlarla servis edilir.
Kötü tadı
Buna ek olarak, bir ürün listesi var,hangi şarapları ile uyuşmuyor: - baharat her türlü (onlar şarap hafif aroması kesme); - füme - salamura yiyecek - salamura sebze - sirke ve limon suyu içeren yemekler (şarap tadı inhibe); - çikolata - fındık bağlayıcılar ( ) ağız hissi bozulmadan;Şarap içmek alışılagelmiş değildir ve sigara içildiği yerde, sigara dumanı ve güçlü bir parfüm kokusu, gerçek bir buket kadehini yaşamasına izin vermez.Doğal beyaz şarabın kırmızıdan daha yararlı olduğuna, gemileri güçlendiren birçok mineral içerdiğine inanılıyor. Ancak, elementlerin (şeker, maya) eklenmesiyle, şarap mülklerini kaybeder.
İpucu 2: En ünlü kırmızı yarı lezzetli şaraplar
Tüm favori kırmızı şaraplar açıktırgurmelerin favorileri. Binlerce yıldır, kırmızı semisweit şarabı doktorlara ve şairlere dinlenme imkânı sunmaz. Şimdiye kadar şarap laboratuarlarında deneyler harcanmaktadır ve sonuçta kırmızı şarapların tartışmasız üstünlüğünü bir kez daha teyit etmektedir.