İpucu 1: Moonshine'ı nasıl doğru içersiniz
İpucu 1: Moonshine'ı nasıl doğru içersiniz
Moonshine, ev yapımı güçlü alkollü bir içecektir,yarım asrı aşkın bir süredir Rusya'da üretilmektedir. O, sadece oprikniki'yi ziyaret etmesine izin verilen Moskova Kremlininin yakınındaki ilk lahana'da hizmet etmişti. Bugün, Moonshine daha az popüler ve içkisi çoğu zaman ulusal eğlencelere dönüşüyor.
Moonshine üretimi kompozisyonu ve teknolojisi
Ay gezisi için en çokfarklı hammaddeler. Meyveler, çilek, pancar, patates, tahıl veya mayaya dayanılarak yapılır. Bu bileşenler, şeker şurubu ile doldurulur ve fermante edilerek, genellikle bragg olarak adlandırılan alkol içeren bir kütle oluşur. İkincisi özel bir aparat yardımıyla damıtılır ve damıtılmış bir madde olan moonhine alır. Bundan sonra, içki genellikle kalitesini artırmak için aktif kömür ile gazlı bezden geçerek ayrıca temizlenir.Endüstriyel bir moonshine üretimi de var, ancak uzmanlar kendi kalitesinin zanaatkarlar tarafından el sanatı tarafından üretilen içki ile karşılaştırılamayacağını söylüyorlar.
Ay başı tipleri
Samogon sadece geleneksel bir Rus değilalkollü içecek - analogları birçok ülkede. Meksika'da icat edilen tekila, yerel bir agave bitkisinin suyundan yapılmış bir şeytan fazla değildir. Latin Amerika'da moonshine'ın muadili, Almanya'da Chichi casera adı verilen bir içecektir - Schwarzgebranntes ve Fransa'da - Tord-boyaux.On dokuzuncu yüzyılın başında, Rus samogon kaliteli İngiliz viskisi ve Fransız konyak idi.
Mayıshoş nasıl içilir
Moonshine'ın tadı tamamen hissetmek içinvücuda zarar verir, düzgün sarhoş olmalı ve uygun ürünlerle birlikte bir atıştırmalık var. Yani, kesinlikle tercihen içten ve yağlı gıdalar yemelisiniz bu içeceğin kullanılmadan önce - krov.Chtoby hiçbir zehirlenme oldu yağ derhal alkol harekete geçmez çünkü o sarhoşluk votka gözlük içmem, çabuk gelmeyecek. Alkol içecek içerdiği gerçeği, örneğin metanol veya zehirli alkol yağ olarak ikinci bileşen, önemli bir miktarda vardır. İnsan vücudunda kalıcı ve geri dönüşü olmayan değişikliğe neden olurlar. Böyle bir kombinasyon içki tat vurgulamak için sadece avantajlı olmakla birlikte, - Eğer bayram süresince kaçak içki tüketimini önlemek yapamıyorsanız, içmek aralarındaki Büyük tatili yapma ve kaçak içki için yağlı aperatif edoy.Luchshey yeme, küçük yığınlar halinde daha iyi içki basit pastırma ve kahverengi ekmek olduğunu ve ziyafetin sonuna kadar tutunacak gücü vereceğiz. Ayrıca ezmesi var mayonez, et yemekleri ve sandviçler ile snack votka doyurucu salatalar, olabilir. turşu çeşitli Çok lezzetli ve içecek kaçak içki - lahana turşusu, turşu veya gribochkami.No ile en iyi sadece nadir durumlarda daha sonra bir anda votka 50 gramdan daha tüketmek ve değildir. Bu miktarın herhangi bir soğuk algınlığı ile baş etmeye yardımcı olacağı ve aynı zamanda bedene zarar vermeyeceğine inanılıyor.İpucu 2: Moonshine'ı yağlardan temizleme
Moonshine, içinde üretilen alkollü bir içecektir.şeker, pancar veya çok miktarda nişasta içeren diğer ürünlerin fermantasyon sürecinden dolayı ortaya çıkan alkollü kütlenin damıtılmasıyla ev koşullarına getirilir. Mayın yağının fusel yağından temizlenmesi damıtılmanın en önemli aşamalardan biridir, çünkü yoksa kalitesiz alkol ile zehirlenme olasılığı vardır.
Ay ışığını temizlemek için birkaç seçenek var.Füsel yağlardan. En yaygın olanı - potasyum permanganat yardımı ile. Potasyum permanganat ile arıtmak için, bu maddenin sadece birkaç tanesini (daha doğrusu, 1 litre başına 2g) almak ve bunları gözlem camı kavanozuna eklemek gereklidir. Sıvı karıştırılmalı ve birkaç gün kalacak şekilde bırakılmalıdır. Bundan sonra kutunun altında siyah bir çökelti görülür. Moonshine'ı pamuktan süzünce dikkatlice boşaltmanız gerekiyor. Potasyum permanganatın tüm füzyon yağlarını atamadığını unutmayınız, bu nedenle kullandıktan sonra ikinci yöntemi kullanmalısınız.İkinci yöntem, evinde veya fabrikada karbon filtreden geçirilerek filtreyi filtrelemektir. Mağazada satın alınan bir filtrenin kullanımı en kolay. Bunun içinden, tüm sıvıyı zorlamalısın. Cihazı kendiniz temizlemenizi sağlayabilirsiniz. Bunu yapmak için huniyi al. Altında, birkaç kelimeyle katlanmış bir bandaj koymanız, litre başına 2-3 tablet veya 50 g oranında odun kömürü ile tepesinde öğütülmüş aktif kömür koymanız gerekir. litre başına. Ortaya çıkan filtre sayesinde tüm moonshine gergin gerekir. Buna ek olarak, belirlenmiş miktarda kömür votka ile bir kutu içine atabilir ve 3-4 gün sonra, ortaya çıkan tortuyu dışarı atarak dökün. Füzel yağlarından ay ışığı temizlemenin bir başka yolu sütün yardımıyla yapılır. Bir litre övünme yaklaşık 200g'a ihtiyaç duyar. Bu ürünün% Karıştırma işleminden hemen sonra bulutlu bir sıvı oluşur, ancak çökelir ve beyaz topaklar dipin altına düşecektir. Moonshine'ı dikkatle boşaltmak ve gereksiz sedimentten kurtulmak gerekiyor. Yukarıdaki ipuçlarını kullanarak, fonsel yağlarından kurtulmak suretiyle, moonshine'ın kalitesini önemli ölçüde artırabilirsiniz. Bu işlemlerden sonra içkiyle ısrar etmeye başlayabilirsiniz.
