Bektaşi üzümü kompostosunu nasıl pişirirsiniz?
Bektaşi üzümü kompostosunu nasıl pişirirsiniz?
Kabuklu deriden hazırlanan komposto çok farklıdır.nazik bir koku ve tad. Birçok ev hanımı, kurabiyelikten yapılan en basit tarif bile çok lezzetli ve besleyici olmasına rağmen, yararlılığını ve tadını en üst düzeye çıkarmak için diğer meyveleri ve meyveleri ekler.
talimat
1
Bektaşığının bazı meyvelerinden elde edilen kompozisyon en çokBu içeceğin ortak ve basit bir versiyonu. Kendisi için, kesilmiş saplı ve sepals bulunan farklı boyutlarda bektaşi üzümleri kullanılır - çilekler tomarlanır, yıkanır, paslanmaz çelikten bir çatalla delinir ve kutulara konur. Daha sonra% 40 şeker şurubu ayrı olarak pişirilir ve tüyleri ağzından hafifçe kurtarmaya başlarlar. Dolum kutuları kapaklarla kaplanır ve pastörize edilir: yarım litre - 10 dakika, litre - 15 dakika.
2
Daha az popüler olankompostolarak pastörize edilmeden sıcak dolumla hazırlanır. Hazırlamak için, hazırlanan ve bankalar üzerine serpilen sakal berraklıkları, sıcak şeker / meyve şurubu veya sıcak su ile dökülür, 5 dakika bekletilir ve tüm sıvının boşaltılması sağlanır. Bu manipülasyon iki kez tekrarlanır ve üçüncüsü - su / şurup bırakılır ve kavanoz tıkanır. Korotvennogo komposto dökmek için ayrıca% 40 şeker şurubu hazırlanan ahududanı, çilek, frenküzümü ve çilek suyunu da kullanabilirsiniz.
3
Kryzhovennogo komposto çeşitleri pişirmek için,hazırlanmış meyveleri hafifçe kesin, kaynar su ile birkaç dakika dökün, sonra da suyu boşaltın ve soğuk su altında soğutun. Bektaşi üzümü teneke kutuya kat kat katlanarak - elma dilimleri, frenk üzümü, çilek, ahududu, kiraz vb. Ile kaydırılır. Sonra komposto yukarıdaki yöntemlerden biriyle hazırlanır ve hermetik kapaklarla kapatılır.
4
Çocuklar için, bektaşi üzümü kompostosu veturuncu. Bektaşe üzürü yarım litrelik bir kavanoz için deride bir turuncu gerekir, dilimlere kesin. Bu komposto pastörize edilmez veya pişirilmesine gerek yoktur - kaynar% 40 şeker şurubu ile sterilize edilmiş teneke kutuların içeriğini koymak yeterlidir. Herhangi bir krovozhvenny kompostosu, kullanışlılığını ve lezzetini uzunca bir süre korurken, taze kavanozu sıcak bir battaniye ile örtün ve bir gün boyunca altına koyun, daha sonra buzdolabında saklamak için bir başka güne bırakın. Bundan sonra, koruma oldukça sıcak bir odada dahi saklanabilir.
