İpucu 1: Konyak içmek ne kadar iyi
İpucu 1: Konyak içmek ne kadar iyi
Konyak, kökeni ne olursa olsunAvrupa geleneği her zaman digestif olduğunu. Bu kelime yemeklerden sonra sunulan tüm içecekler göstermek için. Içeceklerin bu tip gıdaların sindirimi katkıda bulunduğuna inanılmaktadır.
Konyak kullanma geleneği
Ne yazık ki, Ruslar ve Amerikalılar sıklıklabu Avrupa kuralını ihlal etmek. Amerikalılar genellikle bu içeceği bir aperatif olarak içiyorlar, tonik veya vermut ile seyreltiyorlar. Neyse ki, genellikle tedavinin kurbanı genç konyaki.V Rusya geleneksel atıştırmalık konyak limon neredeyse iki yüz yıldır vardır. Gelenek nedeniyle Fransız brendi çok güçlü düşünce ve o İmparator bir limon yakalanmış bir ısırık el altında maalesef yemek istedim Nicholas I 'deki ortaya çıktı inanılmaktadır. Nicholas sonuçtaki bileşimi sevdim, bu yüzden gelenek ülke çapında yaygınlaştı. Bununla birlikte, bunun ötesinde dışarı çıkmadı. Avrupa geleneğinde narin aroma ve tat kesintiye uğratmadan böylece konyak, atıştırma yoktu ve limon tamamen tadı öldürür kaydetti ve konyaka.Konyak koku olmalıdır - çok yavaş içki. Genellikle brendi ilginç konuşma için küçük yudumlar halinde çekin bir yudumda içmek olamaz. Sıcak ellerin bir cam, bu içecek lezzet tamamen açığa sağlar. Konyak servis edildiğinde oda sıcaklığından biraz daha sıcak olmalıdır.Uygun gözlükler
Konyak küçük bardaklardan veya "yığınlar" dan sarhoş değildir.Bu yöntem sadece brendi içmek isteyen, ancak tadı hoşlanmayan insanlar için uygundur. Konyak için iki çeşit bardak vardır. adı Daha geleneksel snifterom (fiilden "koku" anlamına gelir, burnunu için). Snifter içeceğin 840 mL'ye kadar sahip, ama en yaygın gözlük küçük hacimli olabilir. Form sniftera, çok belirgin neredeyse küresel, içki en geniş kısmına içine dökülür. konik üst kısmı sniftera tam konyak zengin aroması zevk verir ve bir cam küre şeklini sayesinde ladonyah.Bokal lale şeklinde uyan - daha modern bir versiyonunu. Ayrıca, içeceğin lezzetine konsantre olarak, en üste iner. "Laleler", şarap olarak saklanmalarını sağlayan uzun bacaklarla ayırt edilirler. Bu yüzden, cam döndürmek oksijen ile konyak doldurulması ve duvarlarda dağıtmak mümkündür. konyak için cam seçimi bu mantar ile temas halinde olmayacak şekilde dik pozisyonda saklanmalıdır kişisel predpochteniy.Butylku konyak sadece bağlıdır. Eğer konyak içti ise hava ile uzun süreli temas tat napitka.Suschestvuet tipik olarak üç Cı-(kahve, konyak, cigare) zarar, çünkü daha sonra hangi kahve içmek için ilk, konyak göre, kapak ile, her zaman daha küçük hacimli bir cam kap içine dökün, ancak ve bundan sonra bir puro içmek. Konyak kullanımı sırasında sigarayı ya da puroları sigara içmek kötü biçim olarak kabul edilir.İpucu 2: Konyak nasıl içilir
Konyak en popülerlerinden biridir.Dünyadaki içkiler, her yıl narin aroma ve lezzet bakımından bile en zorlu açık kazanıyor. Dünyanın her yerinde, kayıtlı kulüpleri konyak severler ve asil içeceğin özellikle ateşli severler binlerce endişeyle Deneyimsiz gelen konyak en pahalı çeşitleri koruma, festivaller ve tattırarak düzenlemek kapattı.
Kokulu, nazik bir lezzet veuzun vadeli geçmişi olan iyi bir konyak, gerçek bir gurme çeşididir ve alkollü içki içmek için sorumlu bir yaklaşım sergiler ve keyifli bir iş şirketi ya da languid ve sakin bir romantik akşam eşliğinde gerçek bir zevktir.
Bir Gemide Tat
Için özel gemileri ihmal etmeyinklasik bir sniffer, bir fıçı şeklinde yapılmış bir cam veya ince bir uzun bacağındaki en sıradan lale içeren bir konyanın kullanılması, içkiyi yayan hoş ambiyansın keyfini çıkarmasına izin vermez. Uzmanlar, dik bir konumda saklanan ve böylece içeceğin mantar ile zararlı temasından kaçınarak açık bir şişeye dayanmasını tavsiye eder.Çok-yıldızlı mucizenin oksijenle doyurulmasını sağlamak için açık konyakın dikey tutulması gerekir, bu süreç havalandırmaya, içeceğe en sevdiği lezzeti ve aromayı verir.İçecek ikinci ders, ısıtma sonrası servis ediliroda sıcaklığının birkaç derece üstünde bir sıcaklığa getirir, genellikle yavaş yavaş, hafif müzik veya kahve altında, voleybol ile içkili brendi - ahlaksızlığın üstü.
Renk, lezzet, lezzet
Kullanmadan önce hoş bir rengin tadını çıkarın.Bu konyak, yavaş yavaş Size bir bardak servis ve içecek izlerken cam veya kristal olma şeklini güzel izlerini bırakır dönen. vanilya, floral ve meyveli notu ve son olarak sözde koku kez: Sonra ardışık notların üç tane var konyak kokusu, nefes. Şimdi klasik limon uzun narenciye meyveleri vurgulamadı bilinmektedir hafif bir atıştırmalık konyak altında daha ziyade kötü formu kural olduğunu poslevkusiya.Znaete olmadığını her lokma tadını çıkararak ve parıltılı ağız tadı görkemini iliklerine, yavaş içme geçmek ve daha ziyade, tam tersine konyak gerçek kahve vurgulamak veya bağımsız bir içecek olarak içmek için yapılır neden olan bir alkollü içecek, tadı kesiyoruz.Konyak kahve, dondurma, buz veya hatta gazlı içeceklerle karıştırılamaz, tamamen yeni lezzetler yaratır.Modern görgü kuralları, sizi karıştırmanızı sağlar.bu asil içki, ek bileşen olarak kokteyl çeşitleri yaratırken, kural olarak martini, krema, çeşitli meyve şurupları veya likörler kullanıyordu.
İpucu 3: Alkollü içecekler nasıl içilir
Her alkollü içecekte kendi kültürü vartüketimi. Tabii ki gözlemlemek için iyi tatların tüm kuralları daima iyi değildir; reçetelerden geri adım atabilir ve siz ve arkadaşlarınızın istedikleri zevk için alkol içebilirsiniz. Hâlâ alkollü içki içmeye karar verirseniz içkiler kurallara kesinlikle uyarak, her birinin kendi gözlüğüne ihtiyaç duyacaklarını düşünün.
Ihtiyacınız olacak
- - özel gözlükler.
talimat
1
Konyak aceleyle sarhoş değil, çok yavaş sarstür.tadını çıkarmak. Hiçbir durumda bu içkiyi votka gibi bir yudumda içemezsiniz. Öncelikle konyak aromasını hissetmeniz gerekir, sadece bu özel konyak bardaklarının takıldığı için. Bunlar koklayıcılar - küçük "küp gövdeli" gözlüklerdir. Boyut olarak, bir yığın (70 g) ya da şarap için bir kadeh (250-400 g) benzeyebilirler. Konyak için bir cam, saydam renksiz kristal veya camdan yapılmalıdır. Konyak, en büyüğü olan üçte biri kadar dökülür - en geniş sıraya. Profesyoneller tarafından tatma için, küçük, dar ve uzunlamasına, üst kısımda çok dar bir darbeye sahip başka bir cam kullanılır.
2
Şarap uzun süre lale şeklinde bardaklardan sarhoş olurince sap. İmalatı için kristal ve renkli camlar kullanılmaz, çünkü şarap renklerini tamamen göz önünde bulundurmak için cam tamamen şeffaf olmalıdır. Parfüm nefes almanın daha rahat olmasını sağlamak için kavanozun üçte birine şarap dökülür. Beyaz ve kırmızı şaraplar uzun süre sarhoş edilebiliyor, tadını çıkarıyor ancak köpüklü şaraplar ve şampanya hemen içiyor; çabukça nefes alıyorlardı, atıştırmalık genellikle bir atıştırmalıkla sunuluyor. Kuru ve yarı kuru şaraplar ve şampanya için, meyve, ayrıca uygun deniz ürünleri veya az yağlı kanatlı hayvan getirebilirsiniz. Kuzu ve domuz eti gibi et yemekleri, kırmızı şarap için mükemmel bir aperitif olacaktır. Kuru şaraplar neredeyse herhangi bir peynirle birleştirilir. Yemek sirke ise ya da baharatla bol miktarda tatlandırılmışsa, şaraba ayrı ayrı servis yapmak daha iyidir. Şiddetle tuzlu yemekler, şarap tadını zorlaştırıyor. Ayrıca, şarap içerken sigara içmeyin - tadını ve tadını, muhtemelen hiç hissetmeyeceksiniz.
3
Vodka soğutulmuş sarhoş, ama doğrudan değildondurucu. Bu durumda, mezeler önemli bir rol oynamaktadır - onsuz votka tadının rasprostranit olması zordur. Bir yudumda küçük bir cam sarhoş. Votka'ya sıcak yemekler yanı sıra çeşitli tuzlu ve turşu aperitifleri sunulmaktadır.
4
Vermut genellikle bir aperatif olarak sarhoştur.iştah veya duygudurum kaldırma teşvik. Vermus ile buzlu votka, iyi bir seçenektir. Meyve ve kızarmış fındık vermut için iyi bir mezedir. Bu içeceği tatlıyla birlikte servis edebilirsiniz.
5
Likörler bugün en çok şu şekilde kullanılır:kokteyllerin bileşeni, ancak saf formda içki içenler var. Geçmişte akşam yemeğinde içki içmek popülerdi ancak bugün bu alışkanlık modadan çıktı. Likör için bir bardak uzun bir sap üzerinde geniş bir bardaktır, boyutu 25 ml'dir. Bir likör içmelisin.
