Kuzukarlı kızartılmış kek

Kuzukarlı kızartılmış kek

Pasta pişirmek istiyorsanız ama tembelliktest ile uğraşmak, uygun bir basit tarifi var. Sonuç olarak yalın hamurdan yapılmış yumuşak ve güzel kek elde edersiniz. Kuzukuluk, dolgunun ayrı bir katmanı olarak kullanılır, hamur ile karışmaz.

Kuzukulubu ile kızarmış hızlı kek

Ihtiyacınız olacak

  • Test için:
  • - tuz - bir tutam;
  • - soda - tutam;
  • - fırın tozu - 0,5 t.
  • - un - 2 çorba kaşığı;
  • - ekşi krema - 50 g;
  • - şeker - 2 çorba kaşığı;
  • - yumurta - 1 parça;
  • - Kızartma için bitkisel yağ - 2 çorba kaşığı.
  • Dolum için:
  • - nişasta - 1 çay kaşığı;
  • - şeker - 3 çay kaşığı;
  • - kuzukulak - 200 gr.

talimat

1

Kuzukulağı yıkayın, havluya koyup kurumaya bırakın. Sert gövdeler kesildi. Rasgele parçalara bölün.

2

Kuzukulağının hacimli olmamasını sağlamak için mikrodalgada 1 dakika bekletin. Hafifçe soğutun ve nişasta ve şekeri kuzukulağı ile karıştırın.

3

Ekşi krema, tuz ve şekeri yumurta ile karıştırın. Un, kabartma tozu, tuz ve soda karıştırın. Hamur dökülmelidir, ancak çok sıvı olmamalıdır.

4

Kızartma tavasında küçük bir ateşle bitkisel yağ ısıtın. Tencerenin yüzeyine hamurun yarısından biraz altına dökün ve dibe dağıtın. Hamur üzerine doldurmayı düz bir tabaka ile örtün.

5

Hamur işi hamurunun artıkları ile kaşıklaKuzukulağı tamamen hamur kaplıdır. Kızartma tavasını kızartın. 2 dakika sonra pastanın alt kısmı kahverengiye döner ve hamurun üst kısmı ele geçirilir. Pastayı dikkatlice çevirin. Diğer tarafı kapağın altına bir dakika daha kızartın.

6

Kuzukulağı ile hazır hızlı kızartılmış kek sıcak şekli çok lezzetlidir, ancak aynı zamanda soğutulmuş bir çanakta süt, çay, jöle de kullanılır.

0