Mavi peynirli patates salatası
Mavi peynirli patates salatası
Patates salataları çok lezzetli,et yemekleri için genellikle bir garnitür olarak davranırlar. Bu salata, mavi peynir eklenerek hazırlanmış genç bir patatesle hazırlanır - çok orijinal bir tada dönüşür.
Ihtiyacınız olacak
- - 800 g genç patates;
- - soğan;
- - Mavi kalıplı 100 gr peynir;
- - 2 çorba kaşığı. zeytinyağı, balzamik sirke kaşığı;
- - 1 yemek kaşığı. hardal hardal kaşığı;
- - tuz, toz biber, dereotu.
talimat
1
Patatesleri durulayın, temizlemeden hazır oluncaya kadar pişirin. Genç patatesler ciltli salatalar için kullanılabilir.
2
Soğanları soyun, ince doğrayın. Uygun bir kapta balzamik sirkeyi soğan, zeytinyağı, hardal ve tuz ile karıştırın. Elde edilen salata sosunu tadmak için biber.
3
Sıcak patatesleri 2-4 parçaya kesin - hepsi de boyutlarına bağlı. Küçük patatesler eklenebilir - daha güzel olacak.
4
Patatesleri bir salata örtüsüne koyun, nazikçe karıştırın, patateslere zarar vermeyin. Kapları bir kapakla örtün, ısrar etmek için oda sıcaklığında yarım saat bırakın.
5
Raskroshite mavi peynir, daha küçük olduğu için küçük küplere kesebilirsiniz - daha uygun olduğu için. Patatesleri ekleyin, tekrar hafifçe karıştırın. Salatayı taze dereotu süslemeleri ile süsleyin, hemen servis yapın.
