İpucu 1: pastırma ile ne pişirilir
İpucu 1: pastırma ile ne pişirilir
Yağlı pastırma, yumurta,patates, hamur. Hızla hazırlanan, çok besleyici ve yüksek kalorili çeşitli yemekleri deneyin. Kahvaltı veya akşam yemeğinde, yeşil bir salata veya taze sebzelerle doldurulmuş olarak servis edilebilirler.
Ihtiyacınız olacak
- Pastırmalı yumurtalar:
- - 4 yumurta;
- - 4 dilim pastırma;
- - 1 çay kaşığı bitkisel yağ.
- Pastırmalı börekler:
- - 1 yumurta;
- - 2 yemek kaşığı. un kaşığı;
- - 150 ml süt;
- - 4 dilim pastırma;
- - tuz;
- - kızartma için bitkisel yağ.
- Omlet ve pastırma ile gözleme:
- - 30 g un;
- - 30 g yulaf unu;
- - 4 yumurta;
- - 2 domates;
- - 280 ml süt;
- - 125 gr pastırma.
- Patates krepleri:
- - 6 patates;
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık tereyağı;
- - 60 gr pastırma;
- - 1 yumurta;
- - tuz;
- - Kızartma için eritilmiş tereyağı.
talimat
1
Pastırma ile yumurta Domuz pastırması parçalarını kesiponları önceden ısıtılmış bitkisel yağ ile kızartma kabına koyun. Şişenin küçük bir ateşte ısıtılmasına, rafine edilmiş pastırmayı ilave etmesine ve her iki yanda kızartmasına izin verin. Derileri, tostla pastırma dilimleri bir kenara koyun. Bir yumurta bir tencereye dökün ve ılımlı bir ateşle kızartın. Sincap kavramak üzereyken kızartma tavasını biraz eğin, bir çay kaşığı yağ serpip yumurta dökün. Buğday veya çavdar tostuyla birlikte çanağı sıcak servis yapın.
2
Pastırma ile pastırma Bu besleyici yemek kahvaltıda servis edilebilir. Unu ayırın. Yumurtalar tuz ve süt ile yuvarlanır, kısmen una dökülürler. Hamur yoğurun, kalın ekşi krema benzeri bir tutarlılık içinde.
3
Ispanakta ince dilim pastırma kızartmasıdomuz yağı. Pastırmayı kızartma kabından çıkarın ve ateşin içine koyun. Isıyı azaltın ve hamuru sıcak yağlı kızartma tenceresine koyun. Bir taraftan börek kızartıldığında, onları çevirin. Bitmiş ürünler ısınmış tabaklara konur ve pastırma dilimleri ile sıcak yağ dökülür. Sıcakları sıcak servis yapın.
4
Omlet ve pastırma ile krep Dolmasıkızarmış domuz pastırması ve bir omlet - yeterince zahmetli bir yemek. Pazar kahvaltısı için servis edin, taze ekşi krema ve siyah çay eşliğinde. Belirtilen miktarda ürünün krep üç porsiyonu elde edilir. Bacon cilt parçalarını temizler ve zeytinyağında kızarırcaya kadar kızarır. Domates dilimleri kesip ızgarada pişirilir. Pastırmayı ve sebzeleri sıcaklıkta çıkarın.
5
Derin bir kapta elenmiş buğdayyumurta ile un ve yulaf unu. Tuz, 150 ml süt ilave edin ve pürüzsüz olana kadar hamur çırpın. Kızartma tavasında biraz bitkisel yağ önceden ısıtın ve üzerine 3 çorba kaşığı hamur dökün. Kızartma tavasını çevirin, alt kısmın her yanına yayın. Yassanın alt kısmı kızarana kadar bekleyin ve diğer tarafa çevirin. Yani, üç krep pişirin.
6
Kalan süt 3 yumurta ve tuzla karıştırılır. Karışımı çırpıp iki tarafa da kızartın. Omleti üç parçaya bölün. Her gözleme için omlet, pastırma ve domates dilimleri koyun. Krepleri yarıya kadar katlayın ve servis yapın.
7
Patates krepleri Patatesleri püresi ve kaynatıntuzlu kaynar suyun içinde. Yumruları püre haline getirin, tereyağı ve tuz ilave edin. İnce şerit halinde kesilmiş yumurta ve domuz pastırmasını ekleyin. Küçük düz keklerden oluşan bir karışım yapın ve eritilmiş tereyağı altın kahverengine kadar kızartın. Ekşi krema veya domates sosu ile sıcak krep servis edin.
İpucu 2: Meksika pirincini kızarmış pastırma ile nasıl pişirirsiniz?
Meksika yemekleri sadece netlik açısından değil hazırlık kolaylığı açısından da farklılık göstermektedir. Basit bir garnitür veya tam bir yemek yapmak için fazla harcama yapmayacaksınız.
Ihtiyacınız olacak
- - 500 g pirinç;
- - 70 ml bitkisel yağ;
- - 200 gr pastırma;
- - tuz;
- - biber;
- - Maydanoz.
talimat
1
Pirinçleri ılık suyla iyice durulayın. Ardından onu bitkisel yağla doldurulmuş tavaya daldırın. Pirinci 7 dakika boyunca kızartın. Çok kuru olduğunu düşünüyorsanız, tencereye su ekleyin. Hazırlama sırasında, tuz eklemeyi unutma.
2
Sonra, pastırma yapmaya başlamalısınız. Küçük dikdörtgenler halinde kesin. 5 dakika boyunca bitkisel yağda kızartın.
3
Şili'yi ince ince doğrayın. Kızartmak ya da değil, yalnızca kişisel tercihlerinize bağlıdır.
4
Pirinç, pastırma ve biber karıştırılarak hafifçe bitkisel yağ, tuz ile dökülecek şekilde hazırlanmalıdır. Estetik bir görünüm elde etmek için, bulguyu maydanoz demeti ile süsleyin.
İpucu 3: Pastırma ile kızarmış patatesler nasıl pişirilir
Sıradışı ve lezzetli bir yemek yapmak içinakşam yemeği, soba için saatlerce beklemek gerekli değildir. Pastırma ile çalkantılı patates çok hızlı pişirilir ve masada gerçek bir şenlikli yemek gibi görünüyor.
Ihtiyacınız olacak
- - 1 kg patates
- - 200 gr pastırma
- - 1 çorba kaşığı kurutulmuş kekik
- - 2 diş sarımsak
- - 1 limon
- - Zeytinyağı
- - 1 bardak su
- - tuz
- - biber
talimat
1
Patatesleri iyice durulayın. Bir kağıt havlu ile yarım kesip kuru olarak kurutun. Patatesleri temizlemek gerekli değildir (ideal olarak genç patatesleri kullanmak için bu tarifte).
2
Dilimleri ince dilimleyin. Her yarım patatesi bir pastırma tabakına koyun ve ikinci yarı ile örtün.
3
Folyoyu fırın kabına koyun, üstten patatesleri yerleştirin. 5 dakika boyunca sıcak suya limon koyun ve bundan suyu sıkın.
4
Sarımsak dikkatle ezilir, zeytinyağı ve limon suyunu karıştırın. Tuz, biber, baharat ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve patates karışımını dökün.
5
Fırında, bulaşık bir saat pişirilmelidir. Servis etmeden önce, kabuklu patatesleri otlar ile süsleyin veya sebze garnitürüyle servis yapın.
İpucu 4: rulo pastırma ve bal agarics ile nasıl pişirilir
Bu rulolar seküler için mükemmeldirparti veya parti. Yemeklerinde karmaşık bir şey yoktur, tüm ürünler daha fazla ekonomiktir. Ancak, çanak misafirleri sürpriz çok sıradışı bir görünüme sahiptir. Etin ve mantarın birleşimi, gerçek bir klasik lezzettir.
Ihtiyacınız olacak
- - taze küçük bal agarikleri - 200 gram;
- - Pastırma plakaları - 500 gram;
- - kırmızı soğan - 1 parça;
- - bitkisel yağ - 50 mililitre;
- - en sevdiği baharatlar - tercihinize göre.
talimat
1
Soğanı soyup ince doğrayın. Temizleninceye kadar kızarmış tencereye koyun. Eş zamanlı tumultum, iyice durulayın ve kurutun. Bu çanağın tadına ek olarak, çok önemli ve görünüştür. Bu nedenle, zarar görmeden sadece genç bal agarikleri kullanılmalıdır. Soğanlara mantar ekleyin, en sevdiğiniz baharatlar ve kızartma ile yaklaşık 15 dakika boyunca karıştırın.
2
Pastırmayı hazırlayın. Zaten kesilmiş şeritler satın almak gereklidir. Ama eğer yoksa, önemli değil. Her zamanki pastırmayı hafifçe doğrayın. Her şerit hafifçe podsolit ve biber olmalıdır. Bir ucunda hafifçe 10-15 koyun ve ruloyu kesin. Emin olmak için, bir kürdan bıçak veya x w / iplik bağlamak için gereklidir.
3
Fırın 200 dereceye ısıtılmalıdır. Uygun bir fırın tepsisini seçin ve folyo ile kapatın. Mantar başlıkları yukarı bakacak şekilde üzerine rulolar yerleştirin. Stabilite için, diğer taraftan bacakları düzeltmek mümkündür. Rulolar kalan yağla yağlanmalı ve yaklaşık 40 dakika pişmelidir.