Basit bir karbonhidrat nedir
Basit bir karbonhidrat nedir
Karbonhidratlar ana enerji kaynağıdır. Vücudun enerjisinin% 60'ından fazlası karbonhidratlardan, geri kalanı proteinlerden ve yağlardan alır. Sindirim yapısına ve hızına bağlı olarak karbonhidratlar basit ve karmaşık olarak bölünür.
Basit karbonhidratlar bir veya iki monosakarit molekülünden oluşan bileşiklerdir.
Basit karbonhidratları iki gruba ayırın.
Birinci grup monosakkaritlerdir (örneğin glikoz).
İkinci grup disakkaritlerdir (örneğin sukroz).
Monosakkaritler çok basit bir kimyasal yapıya sahiptirler, bu nedenle oldukça kolay parçalanırlar ve asimile olurlar.
Hızlı karbonhidratlar (basit) ve şekil
Hızlı karbonhidratlar oldukça hızlı olduğundanemilirler, kan şekeri seviyesinde hızlı ve önemli bir artışa neden olurlar. Bu nedenle insülin önemli bir salınımı. İnsülin de şekeri düşürerek yağa dönüştürür. Bu işlemde, çok sık kan şekeri seviyesi açlık karbohidrat neden olan normal altına düşer. Bu durumda, kişi hızlıca akan basit karbonhidrat içeren ürünleri tekrar tüketir. Obeziteye yol açan kısır bir çevre var.
Basit karbonhidrat içeren ürünler:
- Şeker;
- Şekerlemeler (her çeşit tatlı, kek, kurabiye, rulo vb.);
- reçel, reçel, reçel;
- Tatlı içecekler, taze sıkılmış meyve suları ve bazı sebze türleri (havuç, balkabağı);
- tatlı meyveler, özellikle üzüm ve muz, ayrıca olgun ananas, karpuz, şeftali;
- beyaz untan yapılan unlu mamüller;
- patates, makarna, poğaça, işlenmiş;
- sebzeler (kabak, şalgam ve haşlanmış havuç).
İnce bir figüre sahip olmak istersenbu ürünlerin tüketimi en aza indirilmelidir. Kendinizi bu lezzetlere karşı muamele etmek istiyorsanız sabahları (öğle yemeğinden önce) yapın.