Et için kızılcık-ananas sos nasıl pişirilir

Et için kızılcık-ananas sos nasıl pişirilir

Kendiniz pişirebilmeniz için neden bir sutta sos alıyorsunuz? Size et için kızılcık-ananas sosu öneriyorum. Çanağa özel bir lezzet ve aroma verecektir.

Et için kızılcık-ananas sos nasıl pişirilir

Ihtiyacınız olacak

  • - 1 turuncu;
  • - kızılcık - 350 g;
  • - bir ananasın yarısı;
  • - bal - 2 çorba kaşığı;
  • - kahverengi şeker - 1 çorba kaşığı;
  • - Kaba tuz - 0.5 çay kaşığı;
  • - taze kıyılmış biber - tadına varın.

talimat

1

Turuncu iyice yıkandıktan sonra,2 çay kaşığı kurutulmuş kabuk. Portakal hamurunu küçük parçalara ayırın ve bu işlem sırasında ortaya çıkan meyve suyu rendelenmiş meyve özüne ekleyin.

2

Bir sos hazırlamak için kullanırsandondurulmuş kızılcıklar, sonra önceden eritin. Sonra, meyveyi 2 eşit parçaya bölün. Bunlardan biri bir yiyecek işlemcisine yerleştirilir ve homojenizasyona geçer. Sonra kızılcıkların geri kalanını oraya koyun ve alınan kitleyi tekrar dikkatle yumruklayın. Yani, kızılcık püresi var.

3

Ortaya çıkan homojen kızılcık kütlesibir kapta şu bileşenlerle öğütülür: küçük portakal parçalarına, ezilmiş portakal kabuğuna suyu karıştırılarak ezilir ve ayrıca küçük dilim ananas, şeker, tuz, taze öğütülmüş biber ve bal içine dilimlenir. Bal et sosu için en iyi kullanılan sıvıdır. Her şeyi doğru bir şekilde karıştırın.

4

Ortaya çıkan kütle buzdolabına bir gece boyunca kaldırılır ve üst kısmı bir kapak ile örtülür. Kızılcık-ananas soslu et için hazır! Sadece 3 gün boyunca saklanır, ancak tadı harika!