Şeftali kreması ile hassas şeftali

Şeftali kreması ile hassas şeftali

İnanılmaz lezzetli ve hassas tatlı! Franzhipan tereyağı bazlı bir kremdir, ancak bu durumda lezzeti çok yağlı bir hale getirmeyiz, bu yüzden tereyağı mascarpone ile değiştireceğiz - daha az değil, daha şefkatli görünüyor.

Şeftali kreması ile hassas şeftali

Ihtiyacınız olacak

  • Kum zemini için:
  • - 250 gr un;
  • - 100 g tereyağ;
  • - 80 g şeker;
  • - 1 yumurta.
  • Dolum için:
  • - 300 gr konserve şeftali;
  • - 250 gr mascarpone;
  • - 100 gr badem unu, toz şeker;
  • - 2 yumurta;
  • - 1 çay kaşığı rom.

talimat

1

Önce tart için bir kum zemini hazırlarız. Tereyağı küplere kesilir, un ve şekerle ezilir, yumurtayı yenecek. Bu malzemelerden hamur yoğurun ve soğuması için buzdolabında yarım saat boyunca çıkartın.

2

Hamuru bir kalıba koyun, pürüzsüz hale getirin, buzdolabına koyun, ancak 15 dakika.

3

Hafif bir krem ​​hazırlayın. Bunu yapmak için mascarpone'u toz şekerle kırbaçlayın. Yumurtalar 1 çay kaşığı romla birlikte yuvarlanır, mascarpone'a ekleyin, iyice karıştırın. Badem ununu dökün, tekrar karıştırın. Şeftali tartı için nazik bir frangipan hazır.

4

Buzdolabının içinden bir tabanla çıkın, üzerindekonserve şeftali parçalarını hazırlayın. İsterseniz, şeftalileri konserve kayısı veya ananasla değiştirebilirsiniz. Franchipan ile üst, yüzeyi hafifçe düzleştirin. Formu fırın içine koyun.

5

Şeftali tartısını frangipanla 35 dakika pişirin190 derece fırın sıcaklığında. Daha sonra formdan çıkın, tartı 20 dakika bekletin, servis tabağına kaydırın. Servis sıcak veya tamamen soğutulmuş olabilir. Tart buzdolabında birkaç gün saklanır.

0