"Cuma" dilimleri
"Cuma" dilimleri
Bu tarifi çok basit, ama aynı zamanda ilahi ponponlar elde ediliyor. Sloyaki, bir bardak çay için mükemmel bir muamele. Böyle bir tabakla arkadaşlarınızı lütfen.
Ihtiyacınız olacak
- - Hazır yapılı puf böreği - 200 gram,
- - Sert peynir - 150 gram,
- - un - 1 yemek kaşığı. l.,
- - Susam tohumları - 1 yemek kaşığı. l.,
- - yumurta - 1 adet.
talimat
1
Hazır şişirme mayasını kullanabilirsinizhamur, o zaman puflar daha yumuşak olacak ve çok parçalanmayacaktır. Hamur yüzeyde yuvarlandı, unla unlanarak eşit büyüklükteki karelere kesildi.
2
Peyniri 0.5 cm kalınlığında karelere kesin. Her bir hamur parçası için bir parça peynir koyun, zarfı katlayın veya ne isterseniz katlayın. Kenar oyuklarını kenarda tutarım, dikdörtgen püskürtülürler. Kenarı güzelliği için bir çatalla fırçalayın ve birlikte yapışmasını sağlayın.
3
Yağları yağlanmış bir fırın tepsisine koyun. Ponponları dövülmüş bir yumurta ile yağlayın, susam tohumları serpin ve fırında 180-200 derecelik bir sıcaklıkta kabuk oluşuncaya kadar fırında pişirin. Sadece çay için değil hem sıcak hem de soğuk servis edebilir, aynı zamanda bazı yemekler, örneğin çorbalar için atıştırmalık olarak servis edebilirsiniz. Dilim hamur 210-230 derece civarında bir sıcaklıkta pişmelidir. Daha düşük bir sıcaklıkta, fırında pişirilmemelidir.
