Tavuk filetosu ile ızgarada salata

Tavuk filetosu ile ızgarada salata

Salata olivier'in türü insanlar kadarhazır. Ve en popüler Rus salatası kompozisyonu hakkında çok sayıda görüş var. Bazıları taze salatalık ve soğan için "hayır" diyor, bazıları - havuç ve elma. Birisi için, mayonez kesinlikle ev yapımı olmalıdır. Ama herkesin kendine has, en lezzetli ve en doğru salatası olduğu gerçeğinden ve kendi benzersizliğini alır.

Tavuk filetosu ile ızgarada salata

Ihtiyacınız olacak

  • - 200 gram patates
  • - 100 gram havuç
  • - 100 gram yeşil konserve bezelye
  • - 160 gram salatalık
  • - 260 gram tavuk "mısır"
  • - 4 yumurta
  • - 140 gram mayonez
  • - 40 gram romano mini salata
  • - 4 gram silence, dereotu, maydanoz, kereviz
  • - tuz, karabiber tozu
  • - Taze kekik
  • - Zeytinyağı

talimat

1

Sebzeler (havuç ve patates) bir çift için kaynatılırçift ​​kazanda. Bitmiş sebzeler temizlendi. Taze salatalık yıkanır ve soyulur. Yumurtalar sert, serin ve temiz kaynar. Yumurtadaki protein ayrılmalıdır. Tüm malzemeler küçük küplere bölünür, yumurta kesiciler yardımıyla mümkündür. Yoluklar ince rendeye silinir.

2

Tavuk filetosu marinatı: Sarımsakla (kuruduğunuzda) biber ve tuzla ovun ve taze kekik yapraklarıyla ovun. Buzdolabında en az yarım saat bırakın.

3

Mayonez tuzlanmış salatalıklardan salamurayla karıştırılır. Marul kağıt havlu ile iyice durulandı ve kurutuldu. Silantro, maydanoz, dereotu ve kerevizle aynı şey. Sonra bütün yeşillikler kesilir, marul samanlar ve düzgün biçimde karıştırılır.

4

Tüm doğranmış sebzeler derin bir kapta karıştırılır, mayonez, biber, tuz, püresi ve konserve yeşil bezelye ilave edilir. Her şey bir salata kabında serilir.

5

Bir ızgarada veya mangalda kızartmak için turşu tavuk, altın bir kabuk oluşana kadar her iki tarafta kızartma tavası. Bitmiş tavuk parçaları parçalayıp salatanın üzerine koyun.

6

Salata yaprakları ve yeşillikler zeytinyağıyla serpilir, tuz ve biber ile tecrübeli olur ve yukarıdan serilir.

0