Kaplanlardan nasıl kesilir

Kaplanlardan nasıl kesilir

Evinizin menüsünü, capelin'deki bu lezzetli cutlets ile çeşitlendirin. Çanak özellikle deniz severlerle popüler. Sulu ve hoş tadı kimseyi kayıtsız bırakmaz.

Capelin'den mezgüre kesim şöleni

Ihtiyacınız olacak

  • - 900 g taze kapelin;
  • - Soğan kafası;
  • - 2 taze yumurta;
  • - 2 parça sarımsak;
  • - 2 dilim ekmek;
  • - 120 gr ekmek kırıntısı;
  • - Çeşitli baharatlar, taze otlar, tuz ve biber beğeninize göre.

talimat

1

Sarımsak iyice durulayın, biraz kurutun veblendire yerleştirin. Daha sonra yeşillikleri yıkayıp serpin, her şeyi iyice kesin. Balıklara dikkat et. Yıkayın, iç kısımları çıkarın, başınızı ve sırtınızı çıkarın.

2

Bütün balıklardan, kıyılmış pürüzsüz olana kadar eti yapın. Sonra, her şeyi bir blender içine koyup karıştırın. Soğanları alıp yıkayıp kuruyoruz, ayrıca temizleyip küçük parçalara ayırıyoruz.

3

Doldurma işleminde yumurtaları dökün, malzemeleri karıştırın. Onlara doğranmış soğan, biber girin, tuz serpin, beğeninize diğer baharatları girin. Her şeyi iyice karıştır. Daha sonra aldığınız forcemeat kör cutlets herhangi bir boyutta.

4

Küçük bir kapta ekmek kırıntıları dökünmekik. Daha sonra, kızartma tavasına yağ koyun ve ısıtın. Daha sonra hafifçe ekmek kırıntıları ortaya çıkan cutlets rulo ve kızartma koyun. Çatlak bir kabuktan yaklaşık yarım saat önce kızartın. Capelin'den lezzetli ve sulu cutlets hazır.

0