LovesTheTeam.com

Ihtiyacınız olacak

• Meringues için:
• - 2 bardak toz şeker;
• - 4 yumurta akı;
• - Bir tutam tuz.
• Krema için:
• - 400 ml kremalı krema;
• - 200 gr yoğun süt;
• - 100 yağ;
• - 50 g çikolata;
• - 4 çorba kaşığı. kakao kaşıkları;
• - 2 yemek kaşığı. toz şeker çorba kaşığı;
• - 1 yemek kaşığı. kremsi likör kaşığı.
• Dekorasyon için:
• - 10 g çikolata;
• - 1 yemek kaşığı. kaşık kakao.

talimat

1

Kadar bir tutam tuzla yumurta akılarını çırpınyoğun pikler oluşması şeker ununa girer. Bir pastane şırıngası yardımıyla, parşömene yerleştirilen küçük pulları yerleştirin. Kütlenin geri kalan kısmından, 1.5 cm çapında ve şekline neredeyse uzun geniş şeritler bırakın. Meringue'yu 100 derece fırında bir buçuk saat boyunca kapı aralığında kurutun. Onları açık bir fırında soğutun, sonra onları parşömenden çıkarın. Düzgün davranın - uzun hava mengenelerini kırmayın.

2

Tereyağını, yemyeşil hafif kitle oluşana kadar çırpın, yoğun süt ilave edin, 2 çorba kaşığı kakao tozu ve kremalı likör ekleyin. Tüm ürünlerin oda sıcaklığında alınması gerektiğini lütfen unutmayın!

3

Kremi ayrı olarak kırpın, toz şekeri ve kakao kalıntılarını girin. Çikolata sür. Elde edilen kremayı çikolata cipsi ile karıştırın. İsterseniz yer fıstığı veya badem ekleyebilirsiniz.

4

Formu bir gıda filmi ile örtün, altına koyunküçük bir miktar krema, makarna sopaları üstüne yerleştirin. Ardından kremayı üst katmanlı krema olan mering'lerle değiştirin. Filmi kapatın, birkaç saat boyunca dondurucuya koyun.

5

Bitmiş çikolatalı dondurma keki bir çanağa koyun, filmi çıkarın, yanlara rendelenmiş çikolata serpin. Küçük meringleri üstüne koy, kakaoyu serp.