Vişne kremalı jöle

Vişne kremalı jöle

Jelly, icat edilen güzel ve parlak bir tatlıFransız şefleri. Jöle yemek pişirirken asıl görevi lezzetin çok güzel olduğu ortaya çıkarmaktır. Vişne suyu ile kolaylaşır.

Vişne kremalı jöle

Ihtiyacınız olacak

  • Dört porsiyon:
  • - 300 ml vişne suyu;
  • - 300 ml krem;
  • - 20 g jelatin;
  • - Şeker.

talimat

1

20 g jelatin 100 ml soğuk su dökün, yan tarafa 1 saat bekletin.

2

Krema biraz kiraz suyu ekleyin(yaklaşık 50 ml). Şeker tat ekleyin. Aslında, çok fazla şekere ihtiyaç duyulmaz, vişne suyu sayesinde, jöle hoş bir ekşiğimle ve çok güzel bir doymuş renkle çıkar.

3

Batırılmış jelatinlerin yarısıkaynatın, vişne suyu ile krema gönderin, iyice karıştırın. Küçük kalıplara boşaltın, onları yalnızca kiraz kremsi bir kütle ile doldurun. Buzdolabında 2-3 saat boyunca temizleyin.

4

Jelatin kalanını kaynatın veKalan 250 ml vişne suyu ilave edin, iyice karıştırın. Meyve suyu kalıpların üzerine krema üzerine dökün. Buzdolabında 2-3 saat tekrar çıkarın. Meyve suyu yerine, konserve kirazları şurupta alabilirsin, sonra jöle bütün meyveleri ile dönecek - daha da güzel görünüyor.

5

Kiraz kremalı jöle hazır. Genellikle, farklı tatlı şuruplar, muslar, yoğurtlar ve ekşi krema sosu ile soğutulmuş masada jöle servis edilir. Bitmiş tatlıyı, meyveler veya taze meyvelerle süsleyebilirsiniz.

0