LovesTheTeam.com

Ihtiyacınız olacak

• - 1 baş lahana (1.5-2 kg ağırlığında);
• - 100 gr pastırma;
• - 100 gr fındık;
• - 100 gr yeşil maydanoz;
• - 100 gr yeşil nane;
• - 50 gr ekşi krema;
• - 5 gr kuru hardal;
• - 2 gr beyaz toz biber;
• - Tuzun tadına bak.

talimat

1

Bu salata çok iyi yapmak içinuygun beyaz lahana. Biraz denemek isterseniz, biraz kırmızı ve Pekin lahana ekleyebilirsiniz, daha sonra salata tatlı ekşi bir gölge alacaktır.

2

Küçük bir lahana kafası iyiSoğuk akan suda yıkayın, üstteki yaprakları çıkarın ve lahana biraz kurumaya bırakın. Mümkün olduğunca keskin bir bıçakla lahana rendeleyin. Yüksek kenarları olan derin bir kapa aktarın ve ellerinizi biraz da unutmayın. Lahana tuzunu alın ve tekrar ellerinizle unutmayın. Kapağı bir kapak veya gıda filmi ile örtün ve buzdolabında yarım saat uzağa koyun.

3

100 gram fındık al. Tadı daha hoş kokulu ve doymuş olacak şekilde basit bir temizlik ürünü satın almayın ve kendiniz temizleyin daha iyidir. Temizlemek için fındık, ısıtılmış kızartma tavasında güçlü kızartma yağsız. Fıstıkların soğumasına ve bir kahve değirmeni veya seramik harcıyla öğütülmesine izin verin.

4

Soğukta maydanoz ve taze nane yağısu, kuru ve orta parçalara kesin. Lahana fıstığı ve yeşilleri, biraz tuz ve biber ekleyin. Ekşi kremayı hardalla karıştırıp bir salata ile hazırlayın. Bacon servis yapmadan önce salatayı ince inceltin ve kızartın. İsterseniz biraz havuç ekleyebilirsiniz.