Kuru kayısı ve kuru ot ile domuz eti

Kuru kayısı ve kuru ot ile domuz eti

Bu tarife göre et çok yumuşaktır. Tarifte kuru kayısı ve erik varlığına rağmen, çanak tatlı değildir. Öğle veya akşam yemeği için uygundur.

Kuru kayısı ve kuru ot ile domuz eti

Ihtiyacınız olacak

  • - 1 kg domuz eti;
  • - 100 gr erik;
  • - 100 gr kuru kayısı;
  • - mayonez;
  • - tuz, baharat tadı.

talimat

1

Akan su altında yıkanmış domuz eti parçasısu, bir kağıt havlu koyun, böylece fazla nem gider. Sonra nashpiguyte kuru erik ve kuru kayısı. Kurutulmuş meyveler çok kuruysa, 2-3 saat soğuk suya batırılmalıdır.

2

Daha sonra biber ve tuz ile kürlenmiş bir parça serpin. Tat için baharat ekleyebilirsiniz. Her yönden mayonez uygulayın.

3

Fırın sayfasını folyo ile örtün. İsterseniz üstten soyulmuş patates parçaları hazırlayabilirsiniz - hazır bir garnitürle hemen et alırsınız. Domuz etini folyoya sıkıca sarın, 1-1.5 saat fırında bekletin, ortalama 180 derece sıcaklıkta pişirin.

4

Eti bir bıçakla delin; pürüzsüz bir su değil akması halinde et zaten hazırdır. Folyeyi açın ve kahverengileşmesini sağlamak için domuz etini 5-10 dakika daha pişirin.

5

Kuru kayısı ve kuru erik ile domuz en iyisidirSıcak, soğuana kadar beklemeyin, masaya hemen servis yapın. Üstünü taze kıyılmış otlar ile süsleyebilirsiniz. Patates yerine, tadına bakmak için başka bir garnitürü ayrı ayrı pişirebilirsiniz.

0