Hassas bir haşhaş pastası nasıl pişirilir

Hassas bir haşhaş pastası nasıl pişirilir

Pasta gerçekten çok narin, lezzetli, tatmin edici ve kolaydır. Her biri şaşırtıcı bir krem ​​emdirilmiş dört kekten oluşur. Eğer asla unutmayacağım Böyle bir tedavi.

Hassas bir haşhaş pastası nasıl pişirilir

Ihtiyacınız olacak

  • - 4 yumurta
  • - 260 g toz şeker
  • - 100 gr un
  • - 130 g haşhaş
  • - 2 g vanilyalı
  • - 140 g tereyağı
  • - 6 yumurta sarısı
  • - 600 ml krem
  • - 100 gr koyu çikolata

talimat

1

Hamuru hazırlayın. Dört yumurta sarısı ve sincaplara bölün. Yumuşak ve sağlam bir köpene kadar sarısı ve 50 gram toz şekeri çırpın. Başka bir kapta sincap ve şekeri kırbaçlayın. Üçüncü kasede, haşhaş tohumlarını, un ve vanilya şekerini karıştırın. Sarımsuları ve proteinleri birleştirin ve un karışımını ilave edin ve üniform bir kıvama gelene kadar iyice karıştırın. Tereyağını bir tencerede eritin ve hamura ekleyin, karıştırın.

2

Formu fırın kağıdı ile şekillendirin ve yerleştirin.Hamur. Fırına koyun, 180 derece önceden ısıtın ve kızarıklık görünene kadar 45-55 dakika fırında pişirin. Fırından çıkarın ve soğutun. Bisküvi dört pastaya kesin.

3

Kremi hazırlayın. Sarımsakları 160 gram granül şeker ile pound ve vanilya ekleyin. Bir tencerede kremayı kaynatın ve sarısı kütlesini dökün, homojen olana kadar karıştırın. Sonra ateşe koyup karıştırarak sıvı ekşi krema haline getirin. Ateşten uzak tutun.

4

Formu bir filmle alttan örterek ilkkek, sıcak krema ile yağlayın. İkinci bir kabuğa koyun ve sıcak bir kremle tekrar yağlayın. Bunu iki kez daha yapın. Oda sıcaklığında 1-2 saat bekletin. O zaman buzdolabında gece bekletin.

5

Hazırlama hazırlayın. Bir mikrodalga fırında 40 gr tereyağı ve bir çikolata barında eritin, sonra soğutun. Çikolatalı pastayı bir çikolatalı kek ile doldurun ve donmayı önlemek için buzdolabına koyun.

0