Iyi köfte seçmek nasıl
Iyi köfte seçmek nasıl
Mağazaların raflarında çok büyükfarklı üreticilerden gelen ravioli sayısı. Parlak paketler ve unutulmaz reklamlar köfte lezzetli ve güvenli olacağını garanti etmez. Yüksek kaliteli yarı mamul ürünler seçmek bazı tavsiyelerde yardımcı olacaktır.
talimat
1
Köfte satın alırken dikkatle inceleyinambalajı. Ürünün üretim periyodundaki izler ve ürünün raf ömrü ile hava geçirmez olmalıdır. Üreticinin adresine, barkoduna, pelmeni kompozisyonuna ve kategorisine dikkat edin. Çoğu zaman, önemli bilgiler pakette bulunmaktadır.
2
Donmuş köfte bileşimine bakın. Etin (sığır eti, domuz eti, tavuk vb.), Soğan, su, hamur ve baharatlardan oluşan kaliteli bir ürün olmalıdır. Bir yumurta veya toz, sarımsak içersin. Sebze proteini (örneğin soya), köfte tadını kötüleştiriyor.
3
Ambalaj şeffaf ise, köfte bütünlüğüne bakın - kırıklar ve çatlaklar olmamalıdır. Sıkışmış köfte olmamalı.
4
Köfte kategorisine özel dikkat gösterin. Beş kategoride et ve et içeren yarı mamul ürünler var. Kategori "A", pelmeni cinsinden etin yüzde 80'inden az olmaması anlamına gelir. "B" kategorisindeki köfte dolumda etin yüzde 60 ila 80'ini içerir. "B" kategorisindeki ürünler yüzde 40 ila 60 arasında et içeriyor. "G" kategorisinde yüzde 20'den yüzde 40'a, ve "D" kategorisinde et yüzde 20'den az.
