Bir pastanın yumurta olmadan nasıl pişirilir

Bir pastanın yumurta olmadan nasıl pişirilir

Pasta yapmak ister misiniz, elinizin altında değil mi?yumurta çıktı mı Ya da, muhtemelen, vejetaryensiniz ve yumurta yemiyorsunuz? Sonra bu tarif sizin için! Pişirme için gerekli malzemeler çok uygun. Sadeliğine rağmen pasta çok lezzetli ve aileler ve misafirler için mükemmel.

Bir pastanın yumurta olmadan nasıl pişirilir

Ihtiyacınız olacak

  • Test için:
  • - 200 gram un
  • - 0.5 çay kaşığı soda
  • - 60 gram süt
  • - 60 gram şeker
  • - 80 gram tereyağı
  • Krema için:
  • - 0,5 litre ekşi krema
  • - 1 kutu yoğunlaştırılmış süt
  • - vanilya (isteğe bağlı)
  • - 1 çay kaşığı kakao (veya hindiba)

talimat

1

Tereyağı alın ve düşük ısıda eritin, bir kaşıkla karıştırın. Yavaş yavaş süt ve şeker ekleyin. Yağın tamamen erimesini bekleyip ateşten kaldırıyoruz.

2

Kalan malzemeyi ekleyin: un ve gazoz tereyağı, şeker ve süt ile çanağa ekleyin. Herşeyi iyi karıştırıyoruz.

3

Hamuru yoğurmaya, gerekirse biraz un eklemeye başlayın. Hamurun tutarlılığını takip ediyoruz: bir kum gibi elastik olmalı.

4

Bir fırın tepsisi alıp, sebze veya krema yağı ile yağlayıp 5-8 dakika sıcak bir fırına koyduk.

5

Şimdi pasta için krema hazırlanıyor. Bir kase ekşi krema, vanilya, yoğun süt koyduk. Dikkatle bir fırça veya kaşığı karıştırın. Krem hazır.

6

Elde edilen beyaz kremin bir kısmını bir bardak içine alın ve kahverene kadar kakao (veya hindiba) ile karıştırın.

7

Hamuru dışarı fırlatın, küçük kenarlar yapalım 1-2cm (böylece krem ​​akmaz). Fırın tepsisini fırından alıyoruz. Gerekirse, pişirme tabakasını yağ ile yağlayın. Hamuru sıcak bir fırın tepsisine yayın, beyaz renkte bir krem ​​dökün.

8

Kahverengi bir kremalı desen yapın - bir kaşık, uzunlamasına şeritlerle çapraz şeritler - çatal veya kürdanla yapma.

9

Pastayı önceden ısıtılmış fırında 30 dakika bekletin. Kabuk kahverengileştikten sonra - patty hazırdır.

0