Fırını 200 derece ısıtın.
Büyük bir kase sütü, margarini çırpınve yumurta homojen bir kütleye dönüşür. mısır unu, un, şeker, kabartma tozu, tuz ekleyin ve hareket ettirin. Hamur hafifçe topak olmalı. Yağlanmış bir formun içine dökün
Altın kahverengine kadar 20-25 dakika pişirin, böylece pişirme işleminin ortasında kalan kürdan temizlenir. Sıcak servis yapın.
İpucu 2: ekmek yapımcıında ekmek mısır unundan nasıl pişirilir
Mısır ekmeği genellikle Hint ve Doğu mutfağından yemekler servis eder. Ayrıca, sadece kahvaltı için mükemmeldir. Mısır ekmeği ekmek yapım makinesiyle kolayca pişirilebilir.
Mısır unundan ekmek: klasik bir tarifi
Mısır unundan ev yapımı ekmek çok yararlıdır. Bu ekmek parçasından balla kahvaltı yapmak özellikle çok lezzetli olacak. Bu tarifi klasiktir, ancak genel olarak ekmek, peynir ve diğer katkılarla ekmek yapımında mısır ekmeği hazırlayabilirsiniz. Herkes beğenisine göre mısır ekmeği seçebilir. Gerekli malzemeler: 400 gram buğday unu, 100 gr mısır unu, 2 çay kaşığı. kuru maya, 1 çay kaşığı. tuz, 1 çorba kaşığı. şeker, 1 çorba kaşığı. zeytinyağı ve su. Öncelikle hazırlanmış buğday ve mısır ununu bir kase ekmek içine koyun. Daha sonra unun tepesinden bir yönde kuru maya konur ve şekerle serpin ve diğer yönde tuz dökün ve zeytinyağı dökün. Tuzun üzerine su dökün. Artık sadece ekmek yapıcıyı istenen moda ayarlamak kalmaktadır. Seçilmesi önerilir: "sıradan ekmek" modu, zaman - 4 saat, kabuk - ortalama. Ve tabii ki XL boyutunu seçmeyi unutmayınız. Ekmek pişince, büyük bir tabağa koyun ve bir havluyla örtün. Bırakın biraz durun. O zaman masaya sunabilirsiniz. Mısır ekmeğini peynirle nasıl pişirirsiniz?
Özgün ekmek yapmak içinİhtiyaca göre: 2 bardak buğday ve mısır unu, 2 yemek kaşığı. kefir, 1 yemek kaşığı. zeytinyağı, yumurta, 1 çay kaşığı. tuz, 2 çay kaşığı. kuru maya, şeker, 200 peynir gram ve İtalyan trav.V oldukça derin bir kapta gerekli buğday ve mısır unu bir karışımı olabilir. Daha sonra kuru maya, tuz, rendelenmiş peynirlerin yanı sıra şifalı otlar karışımı ekleyin. Her şeyi karıştırın. Eğer İtalyan bitkilerin karışımı bulamazsa, sadece ayrı olarak kekik, frenk soğanı ve fesleğen kullanabilirsiniz. Sonra un karışımından, düzgün bir yığın oluşturmak ve ona küçük bir depresyon merkezi haline. Bu oyukta kefir ve zeytin yağı dökülür. Hamuru yoğurun. Buğday unu eklemeniz gerekebilir. elle ayrılmak geliyor, böylece önemlisi, hamur yoğurmak. Kaseyi hamur ve havluyla örtün. On dakikaünü sıcak bir yerde kırklığına koyun. Bundan sonra, hamurun tekrar yoğrulması gerekir. Kalıbı tereyağı ile yağlayın ve üzerine hamur koyun. Bir çatalla inceltin ve birkaç kesim yapın. İyi ve daha sonra 200 ° C'ye kadar Ekmek makinesi ısı ve kırk dakika mısır ekmek fırında. Pişirme süresi sona erdiğinde, ekmeği çıkarın ve bir süre dik bırakın. Genellikle on dakika yeterlidir. 
