İpucu 1: Yulaf ezmesi Nasıl Pişir Edilir
İpucu 1: Yulaf ezmesi Nasıl Pişir Edilir
Süt maddelere alerjisi olan birçok insan var. Peki bu davada ne yapmalıyım? Cevap - laktoz ve süt proteini içermeyen anne sütünün yerini. doğal süt soya ve hatta yulaf ezmesi ile değiştirilebilir. Bu arada, yulaf ezmesi süt - Kalp hastalığına karşı mükemmel bir önleyici, çünkü kolestrolü düşürme özelliğine sahiptir. Pankreatitte yeri doldurulamaz. Yulaf ezmesini hazırla süt Evde olabilirsin.
Ihtiyacınız olacak
- Birinci ve ikinci tarifler için:
- saf mühürlü yulaf; </ li>
- su. </ li>
- Üçüncü tarifi için </ li>
- yulaf unu; </ li>
- su; </ li>
- şeker veya bal; </ li>
- Vanilya (vanilyalı şeker değil özü).
talimat
1
Üçüncü büyük bir kap hazırlayınDeliksiz yulafla (kabuklarla) doldurun. Herhangi bir pazarda yulaf satın alabilirsiniz, sonra oda sıcaklığında haşlanmış suyu yulafların içine dökün. Su hacmi yaklaşık 2 hacim yulaftır. Geceleyin su içmek için suyu tahıldık bırakın. Sabun infüzyonunda infüzyon. Süt hazır
2
İkinci tarifi daha karmaşıktır. Bunun bir sonucu olarak, kullanımı aynı hizada ham yulaf, 100 gram alır ve bir emaye kapta yeniden yüklemek için, gıda ürünü, pankreas hastalıkları zhelezy.Itak işlenmesi madde elde edilmez. 1.5 litre su dökün ve güçlü bir ateş yakın. yulaf kaynamaya başlar sonra - bu kadar düşük ateş azaltmak ve kaynatmaya devam edin. 40 dakika sonra, ahşap tolkushkoy doğru ayarlanmış bir kenara sessiz kaynama tava yulaf bunu eziyet ve sonra 20 dakika daha yangın tavaya geri dönün. Sonra tülbent birkaç kat üzerinden süzün, elde suyu soğutun. Sen 2 gün boyunca buzdolabında saklanmalıdır beyaz bir sıvı, sahip olacaktır. Pankreatit varsa, bunu al süt Günde 3-4 defa, 100 gram yemeden önce. Çocuk hasta olduğunda, dozaj alım başına 50 grama düşürülür.
3
Yulaf sütü için başka bir reçeteDoğal bileşenlerin başarılı bir şekilde değiştirilmesi, özellikle doğal sütün bileşenleri, alerjiniz varsa veya vejetaryenseniz. Onu böyle içip, inek yerine pişmiş mallara ekleyin, kokteyllerle fırlatın, kahvaltılık tahıllarla (gevrekler) doldurun - genel olarak, doğal olanla aynı şeyi yapın süthayvan kaynaklı m.Kapaklı bir kutuya koyulan 130 gram yulaf gevreği, oda sıcaklığında 200 mililitre su dökün. Kapları bir kapakla örtün ve suyu ve pulları karıştırmak için çalkalayın. 6-8 saat boyunca serin bir yerde bırakın, 6-8 saat sonra suyunu boşaltın, şişmiş tabakayı suya koyun ve 0,5 litre su dökün. Yaklaşık 3-4 dakika boyunca kremalı oluncaya kadar yuvarlayın. Yarım litre su ilave edin ve 1 dakika daha fırlatın.İnce, birkaç katmanlı gazlı bez veya ince bir elekten geçirerek kütleyi sıkıştırın. yulaf ezmesi süt hazır. Tatlı bir tat vermek için - bal, şeker ekleyebilirsiniz. Ürünün tadına vanilin kullanın. Pişirdikten sonra süt kapaklı bir kaseye dökün. 3-4 gün içinde kullanılmalıdır.
İpucu 2: Yulaf sos nasıl pişirilir
Eski zamanlardan beri yulaf sembolü olarak bilinirsağlık, gençlik ve zenginlik. Yulaf taneleri, vitaminler, mineraller, triptofan, lisin ve en önemlisi - bitki lifi - beta-glukan'dan oldukça zengindir. Vücuttan toksinleri uzaklaştıran, bağırsak mikroflorasını geliştiren, tüm gastrointestinal sistemi stimule eden beta-glucan. kaynatma yulafdan, kilo vermek, karaciğer hastalığı geçirmek, gastrointestinal kanal izlemek, ödemden muzdarip insanlar almak önerilir.
Ihtiyacınız olacak
- yulaf tahıl;
- su; </ li>
- bal.
talimat
1
Bir litre kaynar su ile bir bardak yulaf taneleri dökün. Düşük ısıda, orijinal cildin yaklaşık üçte biri kalana kadar karışımı kaynatın. Suyu soğutun. Sıkmak ve tadına bal eklemek. Günde 3-4 kez yarım bardak iç. Böyle bir kaynatma, iştah artışı ve gastrointestinal hastalıkların tedavisinde eklem ağrısı ile güçlendirici bir madde olarak kullanılır.
2
Yulaf suyunu farklı şekilde hazırlayın. haznelerce soğuk su litre 2 tanelerini doldurun ve 12 saat bekletin. Karışımı bir gece bırakabilirsiniz. Zamanlayıcı düşük ısı karışımı koymak süresi dolduğunda, bir kaynamaya getirin ve yine 1-1.5 saat kapak yemek. Periyodik olarak biraz su ekleyin. ısıdan suyu çıkarın ve demlemek edelim. Şekil değiştirme. Tahıl, blender doğrayın suyu ekleyip tekrar kaynatın, et suyu arta kalan. kaynatma Bir jöle gibi olacak. Günde 3 kez iç.
3
Çimlendirilmiş tahılların kaynatılmasını hazırlayın. Bunu yapmak için tahılları ıslak bir gazlı bezle koyun ve 2-3 gün bekletin. Bundan sonra, yulaf su ile 1: 3 oranında karıştırın ve pişirin. Bir kaynatın ve sonra 1,5-2 saat daha kaynatın. Suyu, soyuyu soğumaya hazır. kaynatma Kilo vermek isteyenlere önerilir. İçki boş karnında veya 10 gün boyunca yemeklerden 30 dakika önce alınmalıdır.
4
kaynatma gençleştirme için. 3 su bardağı tahıl 3 litre su doldurun. Bir kaynatın ve yarım saat boyunca çürümeye bırakın. Karışımı bir termosa dökün ve bir gün bekletin. Strain, bal ekleyin ve kaynatın. kaynatma yarım fincan yemeden 30 dakika önce sarhoş. Limon suyu ekleyebilirsiniz. Gençleşmenin seyri ilkbahar, yaz ve sonbaharda önerilir.
İpucu 3: Yulaf kvası nasıl pişirilir
Köpüklü, yumuşak yulaf kvazı,evde pişirilir, susuzluk keser ve enerji verir. Bu durumda içki sadece lezzetli değil, aynı zamanda yararlı da çünkü şeker ve kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olur, kardiyovasküler sistemi teşvik eder, metabolik süreçleri hızlandırır, bağışıklığı artırır ve kilo vermeye yardımcı olur.
Klasik yulaf kvası
Aşağıdaki maddelere ihtiyacınız olacak: - 2 yemek kaşığı. yulaf - 4 çorba kaşığı. şeker - 4 çorba kaşığı. Ağırlığı yıkayın, birkaç kez serin suda yıkayın ve şekeri eklemeniz gereken üç litrelik kavanoza dökün. Teneke kutunun içeriğini oda sıcaklığında haşlanmış su ile doldurun ve fermantasyon için 3-4 gün bekletin. En başta alınan içecek boşaltılmalıdır, çünkü lezzetli değildir. Yulafın kaynatılmış suyla bir kez daha döküp 3 çorba kaşığı ilave edin. l. Şeker ve oda sıcaklığında 3 gün dolaşmaya bırakın. Israr edersen o kadar güçlü ve ruh içki içerecektir. Hazır kvas, bir dekatöre veya şişelere dökün ve bir buzdolabında veya kilerde saklayın. Yulaf, kvasın yeniden üretilmesi için kullanılabilir. 10 kez değiştiremezsin.Kuru üzüm ile yulaf kvası
Yemek için ihtiyacınız olan şeyler: - 1 yemek kaşığı. tahıl yulafı - 4 çorba kaşığı. l. şeker - 50 gr kuru üzüm - 3 çorba kaşığı. su. filtre ılık su dökün, bütün yulaf tanesi yıkayın ve şeker ve kuru üzüm ile birlikte bir iki litrelik kavanoz koydu. Daha sonra, şeker çözülür gazlı bez ile kapatın ve banka kvass 3 gün demlenmeye bırakmak kavanoz içeriğini karıştırınız. Ortaya çıkan kvas drene edilmelidir, sarhoş olmamalıdır. Üç litrelik kavanoza yulaf tahıl koyun 2 yemek kaşığı ekleyin. l. Şeker ve kuru üzüm, biraz ılık su dökün ve 3 gün boyunca bırakın tekrar süzülür. Yulaf kvass plastik şişe üzerine dökün ve buzdolabında saklanması gönderilen olabilir, hazırdır. Kvass biraz ekşi kalırsa şeker ekleyin. demlemek tatsız ise Bu durumda, içeceğin odağını ve keskinliğini verecek kuru üzüm biraz Kavanozu koymak mümkündür. Ekşiliği atamazsın, ancak tekrar kullanırsın. Yulaf su ile doldurun, şeker ve kuru üzüm ekleyin ve prosedürü tekrarlayın.Yulaf gevreği "Herkül" den Kvas
İhtiyacınız olan şey:- 500 g yulaf unu, - şeker - 1 yemek kaşığı, - 10-15 g maya. Bir tencereye yulaf unu serpin, soğuk su dökün ve yaklaşık 40-50 dakika boyunca küçük bir ateşin üzerinde pişirin. İçeceği birkaç saat bekletin, sonra bir elek veya gazlı bezle süzün. Kvasa şeker ve maya ekleyin ve fermantasyon için 1 gün bırakın. Yulaf gevreğinden Kvass buzdolabında saklanmalı ve 1-2 gün içinde tüketilmelidir.İpucu 4: Bir kurabiye acele pişirilir
Çerez, şu an için popülerliğini kazandı.Bu çay tadımı koruyarak uzun süre saklanan çay içmek için mükemmel bir ısmarlıyorum. İlk kurabiyeler, yedinci yüzyılda Pers'te ortaya çıktı, 14. yüzyılda bu fırın Avrupa'da biliniyordu. Çerezler farklı dolgularla farklı yapılarda, tatta hazırlanabilir. Pişmiş ürünlerin alımında her zaman doğal takviyeleri kullanmayın, bu nedenle bu tatlıyı kendiniz hazırlamak daha yararlı ve lezzetli.
İpucu 5: Lezzetli yulaf ezmesi krep nasıl süt ile pişirilir
Süt için lezzetli krep için bu tarif lütfensağlıklı bir diyet isteyen ve rakamlarını izleyenler. Yulaf ezmesi olan krep, kahvaltı için kolayca hazırlanabilir. Onlar en önemlisi bu kadar ince narin elde edilir ve - çocukları ve yetişkinleri ve yemek mutluyuz lezzetli olduğunu.
Ihtiyacınız olacak
- - süt - 400 gram
- - su - 200 gram
- - yumurta - 4 adet.
- - yulaf gevreği - 3 çorba kaşığı
- - un - 250-300 gram
- - tuza lezzet
- - bitkisel yağ - 2 çorba kaşığı
talimat
1
Sütle lezzetli yulaf ezmesi krep hazırlayınYulaf ezmesi veya tahıl ile hazırlanabilir. Bu tarifte yulaf ezmesini kullanacağız. Bunlar una göre daha ucuz ve daha ucuzdur. Yulaf ezmesini alın, bir bardak kaynar su dökün. Bundan sonra onları örtün ve birkaç dakika bekleyin. Sonra un, yumurta, tuz ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
2
Karışıma iki bardak sıcak yavaşça dökün.süt, bitkisel yağ. Yoğrulmamış krepler için hamur yapmak için, una süt ilave edin, tersine de süt ilave edin. Daha sonra homojen bir kütle elde edilinceye kadar bir fırça ya da bir karıştırıcıyla fırlatın.
3
Süt krep pişirmek için,Yapışmaz kaplamalı özel kızartma tavası veya tavası. İnce ve narin yulaf ezmesi krep almak istiyorsanız, hamuru mümkün olduğunca tencereye boşaltın. Bir kez gözleme kapmak, diğer tarafa çevirin.
İpucu 6: Suda lezzetli bir yulaf unu nasıl pişirilir
Yulaf taneleri, çok değerli bir üründür.sindirim sisteminin sağlığını korumak ve serbest radikallerle savaşan ve vücuttan toksinleri çıkaran mükemmel antioksidan kaynağı. Yulaf ezmesi, yaş kategorisi, yetişkinler, çocuklar ve yaşlılar için kesinlikle yararlıdır.
Suda yulaf ezmesi yapmak
Yulaf ezmesi, suda pişirilmiş,sütteki pişmiş yulaf ezmesi ile karşılaştırıldığında kalorili içerik önemli ölçüde düşüktür. Bu yulaf ezmesi pişirmenin bu yöntemi, şeker hastalığı olan ve kilo vermek isteyenler için uygundur.
Püresi daha yumuşak bir kıvamda tercih ederseniz, pişirmeden önce kıçınızı soğuk suda bekletin (10-15 dakika süreyle).
Bundan sonra, bir bardak yulaf ezmesi bir bardak su ile dökülecek, orta derecede ısınacak ve su kaynarcaya kadar pişirilmelidir.
Yulaf ezmesi,tatlı ve tuzlu form - hepsi kişisel beğeninize göre değişir. Şekere ek olarak, püresi, yoğun süt, reçel, bal veya reçel yardımıyla tatlandırılabilir.
Çanak sıcak veya ılık şekilde servis edilir, çünkü soğuk lapa cazip lezzetini çabucak kaybeder.
Suda pişmiş yulaf ununun tadını nasıl değiştireceksin
lapası beri suda haşlanmış, tat süt ile yapılmış çok daha kolay lapası olacak, diğer ürünlerin bir dizi özelleştirilebilir.
Yani, su bazında yulaf ezmesi lapası ile mükemmelkombine egzotik meyveler (ananas, kivi, muz, mango ve diğerleri). Bütün bu bileşenler birlikte karıştırılabilir veya her meyve ayrı ayrı kullanılabilir. Bir lezzet katkısı için daha fazla bütçe seçeneği elma, armut ve şeftali gibi meyvelerdir. Bir elma ve armut yeterince sert olduğundan, şeftali taze papatyaya eklenebilirken daha önceden yumuşamaları için önceden buharda pişirilmesi gerekir.
Yulaf ezmesinin tadını değiştirebilirsiniz.ezilmiş fındık (kaju fıstığı, yer fıstığı, badem, sedir veya ceviz) kullanarak. Doğru, çerezlerin kalorili içeriğini önemli oranda arttıran fıstıkların bile bir avucunu düşünmeye değer.
Yulaf ezmesi suda pişirilirkuru kayısı, kuru üzüm, kuru erik, şekerli meyveler veya kurutulmuş tarihler eklerseniz daha lezzetli ve iştah açıcı olur. Kurutulmuş meyveler kullanıldığında, pürapeye eklenen şeker miktarı yarıya kesilmelidir, aksi halde çanak çok tatlı çıkacaktır.
Tadı çeşitlendirmenin alışılmadık bir yoluYulaf ezmesi, bir tabak içine öğütülmüş bir tuzlanmış kraker veya tatlı krakerler eklenir. Masanın üzerindeki püresi sunmadan önce 2-3 dakika daha sıkın, böylece yumuşamaları için zamanları olacaktır. Un ürünlerinin eklenmesinden dolayı, bu tahılın kalorili içeriği biraz artar.
Suda yulaf püresi, taze veya dondurulmuş meyveleri (yaban mersini, çilek, çilek, kiraz, kuş üzümü vb.) Eklerseniz daha tatlı ve daha kullanışlı hale gelecektir.
Gördüğünüz gibi, suda lezzetli bir yulaf unu hazırlamanın birçok yolu var. Bu ya da bu tür takvimin seçimi, tercihinize ve diyetinize bağlıdır.
İpucu 7: Yulaf lapası nasıl pişirilir
Böyle bir püresi çok yararlı içerirmaddeler - kompleks karbonhidratlar, vitaminler ve diğer önemli elementler. Kahvaltıda yulaf ezmesinden püresi pişirirseniz, vücuda bütün gün enerji verir. Aynı zamanda kalp hastalığının gelişmesini engeller ve hastalıklardan kurtulmaya yardımcı olur.
Ihtiyacınız olacak
- - süt - 2 bardak
- - yulaf ezmesi - 1 bardak
- - şekeri - 4 yemek kaşığı (tadı için biraz daha fazla veya daha az)
- - tereyağı - 50 gram (daha fazla olabilir)
- - tuz - 1 tutam
- - tadı çeşitli katkı maddeleri
talimat
1
Püresi pişirmek için yulaf gevreği seçerkenPaket üzerinde belirtilen isme dikkat edin. Flakes "Extra", 3 çeşide ayrılır ve yapı yoğunluğu ve pişirme süresinde biraz farklıdır. "Ekstra 3" sadece sıcak sütle doldurulabilir ve demlenmeye bırakılabilirse, "Ekstra 1" en az 15 dakika pişirilmelidir. Fakat aynı zamanda pullar ne kadar uzun pişirilirse, o kadar çok yulaf lapası organizma için daha faydalıdır.
2
"Herkül" ayrı bir çeşit olarak kabul edilir ve püresien kalın ve en kullanışlı olanı ortaya çıkıyor. Pulların ambalajı geçirimsiz olmalıdır, aksi takdirde nem alır ve pişirmek için uygun değildir. Taze pullar mutlaka bir krem veya sarı renkte beyaz olmalı ve ayrı bir yulaf kokusuna sahip olmalıdır.
3
Süt bir tencereye dökülür ve küçükateşe kaynatılır. o bir kaç saniye için çalışır, çünkü sahipsiz süt bırakmayın. Kaynadıktan sonra, tavaya şeker ve tuz eklenir, her şey tamamen eriyene kadar karıştırılır ve kaynatılır. Daha sonra yulaf gevreği doldurulur, ateş en azdır ve püresi periyodik olarak karıştırarak pul tipine bağlı olarak yaklaşık 5-15 dakika pişirilir.
4
Tava sıcaktan pişirilmiş püre haline getirilir.yulaf gevreğinden yağ eklenir ve kapağın altında en az 5 dakika demlenmeye bırakılır. Bu seçenek ile yulaf ezmesi yeterince kalın olmalıdır, eğer daha fazla sıvı varyantı istiyorsanız, pul miktarını azaltmaya çalışın - 4 yemek kaşığı püresi yeterince sıvı hazırlanır. İstenirse, yemeğe çeşitli fındık, meyve, çilek, kuru meyve ve bal ekleyebilirsiniz.
İpucu 8: Çok değişkenli yulaf gevreği, ot ve soğan ile bir omlet nasıl pişirilir
Yulaf gevreği, yumurta, yeşillik - doldurulamazkilo vermek isteyenler için ürünler. Eğer bir yulaf gevreği, otlar ve soğanları bir multivarkta pişirirseniz, yemeği olabildiğince kullanışlı hale getirebilirsiniz. Tüm ürünler birbiriyle mükemmel uyum sağlar ve vücudu faydalı maddelerden oluşan bir kitle ile zenginleştirir. Vücudu temizlemeye, metabolizmayı artırmaya ve gereksiz yağları yakmaya yardımcı olurlar. Böylesi bir omlet, tam teşekküllü bir ana yemek olabilir ve şeklin sırayla getirilmesine yardımcı olur. Ve bu ilkbahar-yaz sezonunun arifesinde çok önemlidir.
Ihtiyacınız olacak
- - 3 yumurta
- - yarım bardak yulaf ezmesi
- - 100-150 gram süt
- - Taze yeşillikler
- soğan
- - tuza lezzet
- - 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
talimat
1
Yulaf gevreğini sütle dökün ve 5 dakika bekletin. Maydanoz, dereotu ince doğranmış. Yumurta çırpılmış yendi, tuz ekleyin.
2
Yağı multivarkın içine dökün, soğan ekleyin, kızartma modunu 40 dakika bekleyin. Yumurta ile karışık süt ile pul. Yeşiller ile iyice karıştırın.
3
20 dakika sonra, hazırlanan karışımı soğan üzerine dökün.multivarkta ve kalan 20 dakikayı hazırlamaya devam edin. Omleti tabağa koyun ve içine yarım doldurup soğan doldurun. Bu bölüm iki için tasarlanmıştır.
İpucu 9: Lezzetli yulaf lapası nasıl pişirilir
Tüm tahıl ürünlerinden en çok yulaf kabul edilirBesleyici ve yararlı. Protein maddeleri yaklaşık% 13 içerir. Tüm temel amino asitleri içeren avenin ve avenalin proteinleri tarafından sunulurlar ve bu nedenle yüksek dereceli olarak kabul edilirler. Yulafın yağ içeriğine göre, tahıllar arasında lider% 6'dır. İngiliz, pratik ve mantıklı insanların geleneksel kahvaltılarıyla yulaf ezmesi yapması hiçbir şey için değil. Yulaf ezmesini severler. karışıklık ve Rusya'da.
Ihtiyacınız olacak
- Yulaf ezmesinden püresi için:
- 2 bardak tahıl </ li>
- 4 bardak su </ li>
- 4 bardak süt </ li>
- 1 çay kaşığı tuz </ li>
- 2-3 çorba kaşığı. çorba kaşığı tereyağı </ li>
- bir avuç kuru üzüm ve kuru kayısı. </ li>
- Yulaf gevreği "Herkül" dan yulaf lapası için: </ li>
- 2 bardak gevreği </ li>
- 5 bardak süt </ li>
- 0,5 çay kaşığı tuz </ li>
- 1 çorba kaşığı. bir kaşık dolusu şeker </ li>
- 3-4 çorba kaşığı. çorba kaşığı tereyağı </ li>
- muz.
talimat
1
Yulaf ezmesi yulaf ezmesi yulaf lapasıKırılmamış tahıllar viskoz hamurlar, silinmiş çorbalar ve pudingler ile pişirilir. Unfrozen hububat, pişirme sırasında, pişirme hızlandırmak için farklıdır, 1.5-2 saat boyunca soğuk suda bekletin. Kabuğu çıkardıktan sonra, önce eleklere geri atılır, sonra da yaklaşık 2 saat pişirilir, yulaf lapası hazırlanırken, bu şekilde hazırlanan yulaf ezmesi kaynar suya dökülerek kaynatılır. Tavayı ısıdan çıkarın, kapağı sıkıca kapatın ve tahılları şişirmek için 2-3 saat bekletin. Sonra bir kevgir veya süzgeç içindeki kabuğu çıkarılmış taneleri atın. Su süzüldükten sonra, kaynatılmış sütün içine dökün, tuz ekleyin ve kalınlaşıncaya kadar kısık ateşte pişirin.Yeme sıcak lapası yağda, kuru üzüm ve kuru kayısı ekleyin.
2
Yulaf lapası "Herkül" Yulaf gevreği"Herkül", en yüksek kalitede bölünmemiş yulaf çekirdeğinden üretilir. Buharlama, soyulmuş ve kurutulmuş yulaf tanelerinden sonra düzleştirilir, kaynama sütünde (su ile karıştırılabilir) tuz, şeker, kapak yulaf gevreği ve pişirerek, ara sıra karıştırarak 15-20 dk. Kalınlaştırılmış yulaf ezmesi tereyağı ile servis yapın ve karıştırın. Sıcak yulaf lapası plakalara yayılır ve kıyılmış muz halkaları eklenir.Yemek yulaf lapasının sıcak veya soğuk olarak servis edilmesine, şekere, reçellere, meyvelere, sütlere lezzet katmasına yardımcı olabilirsiniz.
- yulaf ezmesi pişirmek ne kadar lezzetli
