Yoğurtta krep için kolay bir tarifi

Yoğurtta krep için kolay bir tarifi

Geleneksel olarak, krep maya hamurundan yapılır. Bununla birlikte, krep ve kefir hamur yapmak için kullanabilirsiniz. Bu durumda çanak daha az nazik ve görkemli olmaz.

Yoğurtta krep için kolay bir tarifi

Pişirme için gerekli yiyecek

Kefirde gözleme yapmak için, ihtiyacınız olacak.Aşağıdaki ürünler: yoğurt 250 mi, 40 g su, buğday unu, 2 yumurta, çorba kaşığı şeker 300-350 gram olarak, oladushek isteğe obzharki.Ispolzovanie maya hazırlanması için tuz, kabartma tozu, yarım çay kaşığı, bitkisel yağ tat tüylülük hamur tozu oksidasyon reaksiyona sokulması ile elde edilir. Bunun yerine soda, özel bir pasta kabartma tozunu alabilir. Hamur uygundur kadar beklemeye gerek - hazırlanan hamur yoğurt şişman bir smetana.Prigotovlenie börek gibi pürüzsüz ve kalın olmalıdır önemli bir avantaja sahiptir. kefir hamur pişirme krep sırasında doğrudan ihtişamı elde olarak süreci, çok zaman almaz. Bu arada, krep de buğday, yulaf ya da mısır unu yapılabilir hazırlanması.

Yoğurtta krep reçetesi

Kefir su ile karıştırılır ve hafifçe ısıtılır. Sonra kefirde yoğurt koyun, yumurta sürüp soda ekleyin. Tek bir kıvamda bir sıvı elde edilinceye kadar karışım iyice karıştırılmalıdır. Kademeli olarak, elenmiş un kefir yumurta karışımına katılır. Orta derecede bir ýsýda, bir tepsiyi bitkisel yoðuyla ýsýn. Hamur bir çorba kaşığı yayılır. Güveç, hoş bir kaba kabuk elde edilinceye kadar her iki tarafta da kızartılır. Bitmiş krepler fazla yağ emici kağıt peçete üzerine konur. Krep ekşi krema, reçel veya reçel ile servis yapabilirsiniz. Bu, kefir krep yapmak için temel bir tariftir. Tatlıyı, hamurun önceden kurumış meyve, taze meyveler, ezilmiş fındık ekleyerek çeşitlendirin. Örneğin balkabak gibi sebze krepleri yapabilirsiniz.

Kefirli Kabak Krepleri

Yoğurt ile kabak krep yapmakAşağıdaki bileşenler için gereken: 1,5 bardak un 2 fincan yoğurt, 1 yumurta, bir kabak 300 g, 2 çorba kaşığı şeker, büyük bir kapta yarım vkusu.Kefir kabartma tozu, tuz çay kaşığı ve çırpılmış yumurta, ilave bir soda, tuz ve şeker. Yavaş yavaş, elenmiş buğday unu karışıma eklenir. Bir kaba rende üzerinde ovmak Kabak ve hamur yerleştirilir. Bileşenler karıştırılarak oldukça tutarlı bir tutarlılık elde edilir. smetana.Oladi orta ısıda bitkisel yağda kızartılır Hamur kalın olması gerekir. Test propechsya yönetilir ve balkabağı ile birlikte, böylece kısa sürede bir tarafı usanmış gibi, bir kapaklı krep ve kapak tava ters çevirin. Hazır krep masaya sıcak servis edilir.