LovesTheTeam.com

Çikolatalı sır için basit bir tarifi

Bu sır hazırlamak için,doğal kakao tozu, "Hollanda" ya da alkalize edilmemiş. İçindekiler: - 4 çorba kaşığı. kakao tozu kaşığı - 2 çorba kaşığı. toz haline getirilmiş şeker ve su, - h konyak, rom veya likör 2 kaşık; -. tarçın, vanilya ya da bit (iki biri birlikte kullanılmamalıdır) .Snachala birlikte kakao tozu karışımı gerekli - kalın krema veya tereyağı 30 mi toz şeker ile topaklardan kurtulmaya çalışırken. Karışımı bir elekten geçirmek bile daha iyidir. Küçük konteyner dökmek içine su, daha sonra bir su banyosunda kabı koymak söyledi soğuk suyla durulayın gerekir. Sonra toz karışımı doldurulur, şeker tozu tamamen eriyene kadar karıştırmak gerekir. Daha sonra kolayca kakao tozu ya da toz haline getirilmiş şeker ilavesi ile ayarlanabilir koritsa.Gustotu rom aroması ve vanilya ya da çikolata kremi ekleyin. Kompozisyona az miktarda zemin fıstığı da eklenebilir. Ancak gayret etme, aksi halde fırında pişirmek için sırdan daha fazla kremaya benzeyen bir kütle elde edersiniz. Farklı meyve şurupları ve meyve suyu eklerken, sırta çok ilginç bir tat verebilirsiniz. zarar ve kakao içeriği yüksek olan hazır bitter çikolata eklenmesi Değil - bu sır dokusunu ve lezzet arttırmak için sadece. Yukarıda belirtilen oranları ekleyerek yeterli 40-50 g çikolata su, şeker ve kakao tozu ile birlikte eritin.

Ekşi krema çikolata kaplama

Çikolatalı sırları yapmak için bu tarifi küçükdaha öncekinden farklıdır. Ancak burada su yerine orta derecede yağ içeriği olan pastörize süt kullanılır. Tutarlılık bakımından, bu sır daha bir krema gibidir, ekşi krema ona özel bir lezzet katar. Eclair'ler için ideal İçindekiler: - 4 çorba kaşığı. kakao kaşığı - 3 çorba kaşığı. krema kalın kaynamış krema - 2 çorba kaşığı. kaşık kaşığı su, şeker pudrası - 1 çay kaşığı tarçın veya vanilya şeker tozu, kakao ile karıştırılır, topaklardan kurtulmak için elenir. Rum kaba dökülür, toz ve vanilya içeren bir kakao karışımı eklenir. Daha sonra, bu karışım su banyosunda 20 dakika ısıtılmalıdır, şeker tamamen çözülmelidir. Ardından ekşi krema ekleyin, istenilen derecede koyulaştırma derecesine kadar ısınır.Bu iki tarif, lezzetli çikolatalı bir krema üretir; bu kek ile pasta veya pasta daha lezzetli hale gelecektir. Elbette böyle harika bir şekerleme karışımına katılmak buna değer değil, çok yüksek kalorili.