LovesTheTeam.com

Salatalık, yeşil bir renk ve yoğun bir yapıya sahiptir. Salatalık şekli uzatılmış ve incedir. Bu sebzenin kökeninin 2 versiyonu var. Onlardan birine göre hıyarın anavatanı Himalayalar'dır. Başka bir sürümüne göre: Sebze Afrika'da yetiştirmeye başladı ve Mısır'da o Evropu.Po salatalık tadında oldu başka sebze veya meyve benzer değildir. Matematiksel hesaplamalara göre, salatalık% 90 sudur. Ve en ilginci, bu suyun kimyasal bileşimi damıtık yakındır. Salatalık tadı bitkisel ve sulu. Salatalık tamamen hıçkırık değildir. Aksine, belirgin bir tat bırakmadan. Baharat, tuz ve katkılar olmadan bir salatalık yerseniz, yalnızca sulu doğasını hissedebilirsiniz. Tamamen olgunlaşmış salatalıklar hoş bir tadı vardır. Salatalık aşın ise tadını daha da kötüleştirir. Acımasız olabilir veya tatsız bir tat bırakabilir. Bu gibi salatalıklar genellikle yiyecek için kullanılmazlar. Aşırı büyümüş hıyar sarımsı bir tonda olabilir. Fetüste ortaya çıkan kıvrımlar ve kurutulmuş bitkiler çürümekte olan bir salatalık belirtisidir. Hemen atılmalıdır. Sonuçta, çürük diğer örneklere gidebilir. Şımarık salatalıkların yakınına asla iyi yakmayın. Salatalık rengi yalnızca yeşil olabilir. Gölge çeşitliliğe bağlı. Salatalık eti çeşitliliğe bakılmaksızın açık yeşil renktedir. Sebzenin merkezinde küçük beyaz tohumlar bulunur. Salatalık tohumlarla birlikte kullanılır.Haşaranın kompozisyonu iyice sindirilmiş iyot bileşiklerine sahiptir.Haşa, yiyecek asimile etmeye ve iştah artmaya yardımcı olur. Bu sebze karmaşık organik maddeler açısından zengin. Bu maddeler sindirimi destekler, gastrik suyun asiditesini arttırır. Salatalık, yüksek asitlik ve peptik ülser ile gastrit bulunan insanlara kontrendikedir. Salatalık çok miktarda potasyum içerir. Böbreklerin ve kalbin aktivitesini geliştirir. Tabii ki, salatalıkta çok lif var. Bunun sayesinde bağırsağın işi düzenlenir ve kolesterol vücuttan atılır. Aşırı kolestrolün böbrek hastalığına, karaciğere ve diğer organlara neden olduğunu unutmayın. Ayrıca ateroskleroz gelişimine katkıda bulunur. Salatalık yaz salatalarının sabit bir bileşenidir. Çanağa tuhaf bir taze koku verir. Sebzeler domates, turp, biber, peynir, soğan ve diğer otlar ile yemeklerde iyi birleşiyor. salatalık uygun ekşi krema, mayonez, ayçiçeği ve zeytin maslo.Tak ile salata sosları gibi, taze salatalık peynir salatası yapmak için, ihtiyacınız olacak: peynir 400 gram, 2 salatalık, 3 küçük elma, soya sosu. Peyniri dilimlere küp, elma ve salatalık şeklinde kesin. Tüm malzemeleri karıştırın ve soya sosu üzerine dökün. Sosun kendisi çok tuzlu olduğu için ek olarak tuza tuz koymak gerekli değildir.