İpucu 1: Pirinç: Zarar ve Fayda
İpucu 1: Pirinç: Zarar ve Fayda
Pirinç, en popüler garnitürlerden biridir.et ve balık yemekleri. Aynı zamanda birçok bağımsız yemeklerin, örneğin pilavın temelini oluşturmaktadır. Pirinç kullanımı hem bedene yarar sağlayabilir hem de zarar verebilir.
Pirincin faydaları hakkında
Pirinç, eski bir hububat ürünüdür, özelliklerihangi benzersizdir. Doğudaki bu ürün, beslenme ve düşük kalorili kombinasyon sayesinde günlük diyetin ayrılmaz bir parçası olarak çok popülerdir. Pirinçte insan vücudunun normal işleyişi için gerekli olan birçok yararlı madde bulunmaktadır. Bunların arasında - çinko, selenyum, manganez, fosfor, demir, kalsiyum ve potasyum, B grubunun vitaminleri, E vitamini ve PP. Pirinç, uzun vadeli bir enerji rezervi olan vücuda karmaşık karbonhidrat içeren gıdaların başında gelir. Bu arada, yutulduğunda pirinç, diğer gıda alımı içerisindeki zararlı maddelerden kurtulmaya yardımcı olur. Ayrıca, bu tahıl çeşitli tekniklerle derlenen birçok diyetin temelini oluşturur. Pirinç yardımı ile ağır hastalıklar da dahil olmak üzere çeşitli hastalıkların ardından iştah kaybetmene katkıda bulunabilirsiniz. Pirinçten alınan yemeklerin kullanımında uyku normalleşir ve bir ağızdan hoşlanmayan koku kaybolur, cüruflar ve toksinler çıkarılır. Çoğunlukla fazla miktarda tuzu vücuttan çıkarmak için kullanılır (pirinç kendisi tuz içermez), böbreklerin çeşitli hastalıkları ve kardiyovasküler sistem için önerilir.Olası zararlar üzerine
En yaygın beyaz pirinç tamamencilalı, yuvarlak-tahıllı veya uzun tahıl. Yeterince çabuk hazırlanır, tadına hoş gelir ve herhangi bir çanağı süsleyebilirsiniz. sunum iyileştirilmesi ve ürünün raf ömrünü artırmak amacıyla - - Ama gerçek temizlerken olmasıdır içerdiği vitamin ve minerallerin çoğunluğunu, beyaz pirinç basitçe razrushaetsya.Postoyannoe tüketimi ateroskleroz ve kardiyovasküler hastalık riskini artırabilir , böbrek taşlarının oluşumunu teşvik eder ve kan basıncını arttırır. Ayrıca bu bitki yüksek glisemik indekse sahiptir, bu nedenle diyabet muzdarip olanlar için kullanılmamalıdır; sıklıkla beyaz pirinç tüketimi bu hastalığın olasılığını hatta artırabilir. Vücut için büyük bir fayda, esasen çiğ bir ürün olan kahverengi pirinç getirecektir. Bu kişi için gerekli yaklaşık% 70-80 kompleks karbonhidratlar ve mineraller içerir. doğrudan gıda alerjileri yol açan bir madde - hiçbir gluten içerdiğinden Bu rakam, alerjik reaksiyonlara eğilimli insanlar için uygundur. Böylece, ılımlı tüketimi ve kahverengi pirinç için opt - emin bir şekilde maksimum fayda ve minimum zarar bu ürünü çıkarmak için.İpucu 2: Pirinç papağanının yararları ve zararları
Pirinç en eski tahıllardan biridir,adamın yiyecek için kullandığı. Özellikle Doğu'da, ama dünyanın diğer ülkelerinde popüler olan bu tahıl kültürü oldukça yaygındır. Pirinç, çeşitli yemekler hazırlamak için kullanılır: birinci, ikinci ve tatlılar. Çok tartışılmaz faydalarla birlikte bir takım zararlı özelliklere sahip olabilecek pirinç lapası çok sever.
Pirinç lapası kullanımı
Pirinç karbonhidrat bakımından zengindir, ayrıcaproteinler ve katı yağlar. Büzücü ve temizleme etkisi vardır. Buna ek olarak, pirinç sakinleştirici bir etkiye sahiptir, uyku ve ten rengini iyileştirir, ağız kokularını ortadan kaldırır, ciddi hastalıklardan sonra iştahı geri getirir ve oruç tutar. Pirinç, mesane ve böbrek hastalıklarında yararlıdır, hemşirelik annelerinde emzirmeyi arttırır.Pirinç, etkili bir maddenin ana bileşenidir.kilo kaybı için diyet, denir - pirinç. Ancak bu diyet uygulandığında aşırı miktarda pilavın böbreklerde komplikasyonlara neden olabileceğini unutmamak gerekir.Pirinç yemekleri düşük kalorili pişirilmiş,böylece pirinç tahıl ağırlıklarını izliyor insanlar için kullanılması önerilir. Bu pirinç porridges bir ısıl işlem esasen bu tahıl tüm besinleri korur sonra bilinmektedir. Bu nedenle, demir, fosfor, selenyum, çinko, vitamin, PP, C ve E. Rice lapası gibi insan yaşamı için eser elementler gereklidir, zengin pirinç lapası - sabah lapası bu bir kısım karmaşık karbonhidrat içeriğine lideri sayesinde enerji ile vücut doyuracak olan bütün gün. Bu çanak ayrıca emici özelliklere sahiptir. Doktorlar lapası gıda dahil zehirlenme durumunda, menüde pirinç eklemenizi öneririz. Bir zararlı madde çizmek ve atık ürünleri ve toksinleri vücuttan mümkün olduğu için. Ancak, lapa pişirmek için yüksek kaliteli ürünler kullanmak önemlidir. çeşitli kimyasallar, verimi artırmak, raf ömrünü uzatmak veya sunum yapmak için kullanılan Ne yazık ki, pirinç en faydalı özelliklerini kaybeder.
Pirinç lapasının zararlı özellikleri
Püresi, kalitesiz hammaddelerden kaynaklanıyorsa, o zamanvücuda zarar verebilir. Çoğunlukla raf ömrünü uzatmak için pirincin derin temizliği yapılır. Bu teknolojiyi kullanırken, pirinçte bulunan yararlı maddeler yok edilir ve uzaklaştırılır.Pirinç kolik için kötüdür. Ancak zararlı eylem şeker kullanılarak etkisiz hale getirilebilir. Ayrıca, pirinç kabızlık eğilimi ile birlikte kullanılmamalıdır.Bu tür hammaddelerden hazırlanan lapa,kan basıncında artışa neden olur ve böbrek taşlarının oluşumuna neden olur ve aynı zamanda diyabetin gelişimine ve aterosklerozun ortaya çıkmasına katkıda bulunur. Buna ek olarak, bu gibi tahılların tüketimi kardiyovasküler sistem hastalıklarına neden olabilir.
İpucu 3: Vahşi pirinç: fayda ve zarar
Bugün yabani pirinç giderek daha çok kazanıyorsadece gurmeler arasında değil, aynı zamanda sağlıklı bir yaşam tarzının destekçisi. Onun beyaz meslektaşından çok daha faydalı olduğuna inanılıyor. Ancak, dünyadaki her şey gibi, artı ve eksileri vardır.
Yabani Pilav'ın Faydaları
Özellikle önemli olan, yabani (siyah) diyetin varlığıdır.oruç tutmak için pirinç ve aynı zamanda katı vejetaryenler, çünkü bu ürün bir sebze protein kaynağıdır: bir kişi için gerekli 18 amino asit içermektedir. Siyah pirinçte (glutamin ve asparagin) bulunmayan bu amino asitler, baklagiller, örneğin nohut (mercimek), mercimek ve fasulye ile telafi etmek mümkündür. Ayrıca, fıstık ya da tohumlarla birleştirebilirsiniz.Yaban çeltiklerinin olumlu etkisi, içeriğindeki selüloz içeriğinin yüksek olması nedeniyle bağırsağın aktivitesine etkindir. Bileşiminde çok sayıda bitkisel protein, vitamin ve mineral bulunduran vahşi pirinç, düzenli olarak çocuklara diyette bulunmanın yanı sıra aktif olarak sporla uğraşanlar da önerilir. Bunu kullanmak faydalıdır ve insanlar obezite muzdarip: Bu B. Sadece siyah pirinç hamile bir kadının vücut için vazgeçilmezdir fazla vitamin içerdiği için bu, sindirim geliştirir organizm.Polozhitelno üzerinde arındırıcı etkiye sahiptir ürünü yeme etkiler ve sinir sistemi üzerinde: bir porsiyon folik asit (vitamin B9) 'in bir günlük oranı tahıllar hiçbir doymuş yağ .Bu içerir, ve diğer taraftan da, kan kolesterol düzeylerini normale maddeler içerir. Bu nedenle vahşi pirinç, çeşitli kardiyovasküler hastalıklar, örneğin ateroskleroz, iskemik kalp hastalıkları için çok yararlıdır. Aynı zamanda aşırı tuzları vücuttan atma kabiliyetine sahiptir ve bu sayede şişme ve kan basıncını normalize etme olanağı azalır Şaşırtıcı bir şekilde çılgın pirinç ve minerallerde zengintir. Fosfor, çinko, bakır, magnezyum, kalsiyum, iyot, manganez ve demir içerir. Bu üründeki faydalı mikro elementlerin içeriği bir yetişkinin günlük normunun üçte ikisidir.Vahşi pirinç: zarar
Sadece bahsetmeye değer: Yabani pirinç içermeyen hiçbir zararlı madde içermez. bazen kabızlık kışkırtır sadece zarar o aşırı tüketim olabilir. bu harika tahıl ekimi el emeği kullanın: .K dezavantajları tesadüfen iyi bir neden altındadır siyah pirinç yüksek maliyeti içerir (kurutulmuş meyve gibi) taze sebze ve meyve ile birleştirmek için yeterli - Ancak, bu sorun önlemek için kolaydır. Buna ek olarak, hala oldukça düşük olan üretim ölçeği, ayrıca fiyatlandırma etkiler.İpucu 4: Rafinalı ürünler: fayda veya zarar
Rafine ürünler kategorisinde,bitkisel yağ, öğütülmüş pirinç, şeker, un ve irmik dahil. Bu ürünler vücut ve sağlığı etkileyen milyonlarca insanın tablolarında her gün görünürler.
"Rafine etme" nedir?
Rafinasyon kavramı altında anlaşılmıştır.Fabrika prosesi, ürünler için son temizleme veya finisaj yapılır. Bu arada, süreç sadece gıdada değil aynı zamanda metalürjide de uygulama bulmuştur. Yiyecek hakkında konuşursak, bazıları ayrı bileşenlere ayrılır ve bazıları atık gönderilir. Çok miktarda besin maddesi vardır, doğal halindeki gıdalar sadece vitamin ve mineral içermez, aynı zamanda sindirim ve asimilasyona katkıda bulunan bir takım yardımcı maddeler içerir. Doğa, ürünlerden yararlanmak için gerekli olan mekanizmayı bağımsız olarak belirledi. Arıtma işlemi, bazı bileşenlerin üründen uzaklaştırılmasını sağlar, bu nedenle kullanıldıklarında vücut tarafından tamamen emilemezler.Rafine ürünler
Ambalaj üzerinde belirtilen pilavZengin bir vitamin kabuğundan yoksun "parlatılmış". Uzakdoğu'nun gıda öğütülmüş pirinç sakinleri de uzun süre kullanılması beriberi gibi hastalıkların bir salgın yol açtı. Tedavisi için pirinç kepeği kullanmak yeterliydi. İsterseniz pilav rafine edilmemiş bitkisel yağın büyük yararı vardır, vitamin A, E ve diğer biyolojik olarak aktif maddeler bakımından zengin soğuk preslenmiş olup, lezzetli, aynı zamanda yararlı değildi sadece bitkisel yağların cilasız veya buharda zerne.V kategori için seçti. Doğal vitaminler ve amino asitler yoksun rafinasyon işlemi, geçti Petrol, bu biyolojik olarak inaktif hale gelir ve vücut için iyi olmayacaktır. Rafine ürünlerin etkin reklamı, imalatçıların üretmek için kârlı olduklarını gösterir. Rafineri ve böylece piyasa sbyta.Sahar rafine doğrudan diyabet gelişimi ile ilgili genişleyen, raf ömrünü, kolay taşınmasını artırır. irmik - Kullanımı stoklarının bir azalma metabolizma glyukozy.Klassichesky rafine ürün için sorumlu krom gerektirir. En değerli elementler tomurcuk, tohum ve meyve kabuğu içinde depolanır ve bunlar işlem sırasında çıkarılır. Fitin, bileşimi dahil, irmik sürekli kullanımı mide-bağırsak sisteminde, bağışıklık sistemi ve bozuklukları zayıflaması gerektirir kalsiyum ve vitamin D emilimini önler. Bir diyet ürünü olan irmik, yalnızca kronik böbrek yetmezliği için kullanılabilir.İpucu 5: Neden diyet işe yaramıyor
Güzel ve narin bir figürün peşindeEn sevdiğiniz yiyecekleri feda etmeniz ve üzgün bir diyetle oturmanız gerekir. Ancak tüm diyetler istenilen etkiyi göstermez. Yemekte hangi hatalar sizi uyumlu bir figür haline getirmemi engelliyor?
talimat
1
Makarna. Akdeniz diyeti, diyette çeşitli makarnalar içerir. Ancak İtalyanlar makarnayı tüketirken nüanslarını kullanıyorlar. Öncelikle, makarna yalnızca sert çeşitte olmalıdır. İkincisi, makarna yemeklerini farklı sebzeler ve otlar ile birleştirip hafifçe soslar döküyorlar. Bu diyetin işe yaraması için, menü makarnanızda ekleyin ancak haftada 2 kereden fazla ekleyin ve yağlı soslarla doldurmayın.
2
Pirinç sadece doğuya özgü geleneksel yiyecek değildirHalklar, aynı zamanda Rusya'da daha az popüler gıda. Birçok diyet pirinç kullanımını teşvik eder. Ancak burada, beyaz pirincin, nişasta içeriği yüksek olan bir karbonhidratlı yemek olduğunu ve yanlış dozların kaybetmek yerine fazla kilo almasına yol açtığını hatırlamak gerekir. Beyaz pirinç kahverenginin yerini haftada 1-2 kez değiştirmek daha iyidir - vücut için daha az kalorili ve daha kullanışlıdır.
3
Patates. Rus halkının patates yemekleri için alışkanlık ettiği gibi, tamamen diyetten hariç tutmak zordur. Ancak, patateslerdeki nişastanın yüksek içeriğine ve bir diyet esnasında, buna gücü yetebilirsin: pişmiş halde veya üniformayla kaynaklı.
4
Kuru meyveler. Çoğu diyet tabağında, özellikle kahvaltılarda, kurutulmuş meyveler bulunur. Evet, gerçekten faydalıdırlar, ancak tatlılardan daha az kaloriktirler. Bu nedenle makul miktarda kurutulmuş meyve ile müsli veya kahvaltı ekleyin.
5
Fındık. Kan fıstığı kullanımından, serotonin seviyesi artmakta, ayrıca fındık bir süre açlık çekmektedir. Beslenme uzmanları fındık tüketiminin derecesini bilmek ve en uygun günlük dozu ayarlamak için tavsiye ederler - 30 g'dan fazla çiğ fıstık.
6
Salatalık. Bilim adamları sebze salataları faydası salatalık varlığı ile sadece tesviye olduğunu göstermiştir. Sen karar ver eğer bir diyet gitmek olduğunu hatırlamaya değer vücut vitamin.Naposledok için çok önemli kaybetmek değil, böylece sebze salataları hazırlanmasında, C. nedenle vitamin ayırır bir enzim daha iyi, salatalık dahil etmek değil - Ama gerçek salatalık askorbinazu içeriyor olmasıdır o zaman bu ciddiye alınmalıdır. Mümkün iyi yeni kişiselleştirilmiş diyet seçmek için yardımcı olacaktır ve diyet yaparken sağlığınızı takip edecek bir diyetisyen danışmak.
