Fırında sığır etinden pirzola pişirin
Fırında sığır etinden pirzola pişirin
Sığır etinin yüksek bir besin değeri vardır. Proteinler, elyaf ve demirden zengin kolay sindirilebilir bir üründür. Sığır eti bir diyet türü et olarak kabul edilir. Haşlanmış, kızartılmış ve pişirilmiş.
Folyoya pişmiş sığır eti
Sığır etinden fıstığı sığır eti pişirmek için, gereklialın: - sığır eti 300 g fileto - 3 mantar - 3 patates - 100 ml krem - 5-7 st. l. bitkisel yağ - siyah zemin biber - tuz Sığır filetolarını yıkayın, kurutun, parçalayın ve tahta bir çakra ile iyice dövün. Tuz ve biber. Patatesleri kızarmış bitkisel yağ koyun ve pişinceye kadar pişirin. Patatesleri yıkayın, soyun, dilimlere, kızartmaya, tuza ve bibere kesin. Mantar, nemli bir peçete ile dikkatlice silin, küçük dilimler halinde kesin ve az miktarda yağda kızartın. Daha sonra krema üzerine dökün, tuz, biber ekleyin ve 10 dakika pişirin. Folyo tabakalarına hazır pirzola koyun. Kızarmış patates dilimleri üstüne koyun ve mantar üzerine sosu dökün. Folyo kenarlarını sarın ve sıkıştırın. Pirzola 180-200 ° C sıcaklıkta 20-25 dakika fırında fırında pişirin. Folyoda masaya git.Peynir ve muzlu sığır pirzolası
Bu baharatlı yemek yapmak içinihtiyacınız olacak: - 1 kg sığır küspe - 2 muz - 200 gr sert peynir - 200 ml% 15 krem - 1 limon suyu - 1 çay kaşığı. tuz kıyılmış karabiber Sığır etlerini yıkayın, kurutun, yaklaşık 2 santimetre kalınlığında dilimlere kesin ve dövün. Sonra sıkıca bir fırın kağıdına koyun. Lümen olmamaya çalış. Sert peynir küçük küplere kesilir. Muzlar soyulur, dilimlere kesilir ve homojen bir kitle oluşana kadar krem, tuz, biber ve peynirle birlikte blendırlar. Şırıngayı bırakmayın, bir limonun sıkılmış meyve suyu dökün. Ortaya çıkan suyu sığır pirzolası ile doldurun ve pişene kadar fırında 200 ° C'de fırında pişirin. Bu yaklaşık 40-50 dakika sürecektir. Ananaslı sığır pirzolası
Üzerinde sığır eti pişirmek içinsol.Obmytuyu ve sığır obsushennuyu dilimler kesilmiştir -; karabiber - bitkisel yağı - - yağı; 200 gr ekşi krema - 500 g sert peynir - konserve ananas 1 bankası -, sığır eti tenderloin 1 kg -: ilaç alınmalıdır 1-1.5 santimetre kalınlığında ve hafif ahşap bir çekiç iterler. Sonra bitkisel yağda biraz her iki yöreye de kızartın. Sonra üstte her biftek protiven.Polozhite lüle ananas tereyağı ile yağlanmış üzerinde ekşi krema ve yerinde tuz ve karabiber, dalış ile sezon - bir dilim peynir. bazen ananas suyu sulama, Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
