LovesTheTeam.com

talimat

1

Portakal, yumuşak bir turunçgil meyvesidir. Şekli ve suyu kaybetmesini önlemek için, kesmek için yalnızca keskin bir bıçak kullanın.

2

Kabuklu masada servis yapmayacaksanız bile, turuncu iyice yıkayın.

3

Portakalın halkaları ile kesip, kesip ayırın. Kökten paralel kenara gidin. Kesikleri eşit mesafede yapmaya çalışın, sonra halkalar eşit ve düzgün olacaktır. Bir turuncu ile daha fazla porsiyon yapmak istiyorsanız, bitmiş dilimleri yarıya bölün. Meyve yiyin, yarım daireyi parmaklarınızla gerin, dilimleri bırakın.

4

Portakal dilimlerini dilimleyin, kabuğunu tutuntemel olarak. İlk olarak, turuncu meyveleri yarıya bölün. Portakalın düz tarafının yarısını yukarıya yerleştirin ve üniform lobülleri bir kenarından kesmeye başlayın.

5

Portakal saflaştırılmış lobüller ile sunulabilir;Mandalina. Bunu yapmak için, eti hasar görmeden kabuklu meyveyi hafifçe temizleyin. Parmaklarınızla turuncu beyaz filmden temizleyin: böylece meyve daha estetik görünür. Soyulmuş turuncuyu düşünün ve lobüllerinin nasıl bulunduğu konusunda karar verin. Kendinize bir bıçak yardım ederek, meyveyi dilimlere bölün. Onları filmden temizleyin.

6

Misafirleri küçük turuncu dilimlerle şaşırtın. Turuncu halkalarla dilimleyin. Keskin bir bıçak ucu ile halkalardaki kabuğu kesin, temizleyin ve filmden temizleyin. Temizlenmiş halkadan istenen beyaz çizgiler boyunca küçük üçgen dilimleri kesti ve filmin çevresini de temizledi. Dilimleri plaka üzerine koyun, onları nane yaprakları veya badem yongaları ile süsleyin. Ezilmiş buzu ortasına koyun.

7

Tabloyu turuncu güneşlerle süsleyin. Meyveleri yüzüklerle kesip, kabuğu tamamen tutun. Portakal hamurundan dikey bir dilim çizin ve halkayı içeri doğru çevirin. Yani ortada parlak bir kabuk olacak ve kenarlar boyunca - turuncu narenciyenin güneş ışınları.

Turuncu dilim nasıl yapılır

Polimer kilinin yapılması çok ilginçportakal dilimleri. Ve gerçek oldukları ortaya çıktıklarında, beyaz ve turuncu renk tonlarını karıştırarak istediğiniz renge ulaşın. Fırında pişirmenin kilin daha parlak bir ton alacağını göz önünde bulundurun. Tüm miktarı eşit 10 parçaya böldükten sonra aynı çaptaki sosisleri onlardan çıkartın Beyaz polimer kilinden, sıradan bir haddeleme pimi kullanarak 10 mm'lik bir kalınlığı yaklaşık 2 mm kalınlığında rulo haline getirin. Onları portakal sosisleriyle sarın. Her bir iş parçasının bir tarafı boyunca iki katına çıkarılarak kesime damla şekli verilir. Onları bir silindire katlayın, "damlacıkların" kenarlarını birleştirin. Ortaya çıkan detayda, kapalı olması gereken bir delik oluşmuştur. Polimer beyaz kilden, istenilen çaptaki sosisleri sarın ve deliğe sokun. Tüm elementler ortasına bastırılır Beyaz ve turuncu renkli kilden, 2 ince tabaka çevirin. İş parçasını önce beyaza sarın, uçları kelepçeleyin ve dikiş yerini düzeltin. Daha sonra katmanı turuncu renkte sarın. Silindiri hafifçe döndürerek düz bir şekil verin. İnce dilimler halinde kesin, düz bir yüzeye koyun ve kurumaya bırakın.Polimer kilinin turuncu karanfilleri takı oluşturmak için kullanılabilir: küpe, yüzük ve kolye. Ayrıca onlardan buzdolabında mıknatıs elde edebilir veya bu harika malzemeden yapılmış diğer meyveler ve çilek ile kullanabilirsiniz.

Bir turuncu nasıl yapılır

Polimer kilinden boncuklar yapılır;turuncu şeklinde yapılabilir. Bir çeşit turuncu kabuk, tuz teknolojisinde gerçekleştirmek oldukça kolaydır. Hazırlayın: - turuncu renkte bir polimer kil, - büyük bir tuz. Bir parça polimer kilini kesin ve ellerinizde dikkatlice ezin. Materyal elastik ve esnek olmalıdır. Topu gereken boyuta getirin. Bir tabakta büyük tuz dökün (şeker ile değiştirilebilir). İçine turuncu bir top oynayın. Sonuç olarak bir boncuk almanız gerekiyorsa, iş parçasının ortasına ahşap kürdan yerleştirin.Topluyu fırın kağıdına koyun ve yaklaşık 10 dakika boyunca fırına koyun. İş parçasını fırından çıkarın ve soğumasına izin verin. Kürdan çıkarın ve tuz tanelerinin yüzeyini iyice temizleyin, nemli bezle silin veya akan su altında durulayın. Boncuk turuncu hazır.

Sebze dilimleme

Orijinal Yılbaşı tablosunu süslemek içinSebze dilimleme, kereviz, havuç, kırmızı ve sarı tatlı biber kalın saman kesmek gerekir ayrıca kiraz domates ve zeytin hazırlamak için. Taze salatalık kabuktan tamamen temizlenir, ince şeritler halinde kesilir, daha sonra ince levhalarla eğik sebzeler kesilir. Yemeğin yeşil salata yaprakları, zeytinleri ve sebze samanları ile süslüdür; sostan bir kasede çanağın ortasına yerleştirilir ve çevresinde kıvırcık taze bir maydanoz süslenir. Kesim yapmak için, oymacılığa özel bir bıçak ve dar bıçaklı sıradan bir keskin bıçak kullanabilirsiniz. Yılbaşı masasında mükemmel olan, turp, salatalık veya domatesle kesilmiş çiçekler şeklinde kesilmiş sebzeleri göreceksiniz. Bunu yapmak için ince ince uzun şeritleri kesin ve onları çiçek haline getirin, yüzüklere kesilmiş zeytinlerle süsleyin. Ayrıca domatesden büyük bir çiçek kesebilir, çanağın ortasında bir salata yastığı üzerine yerleştirebilir ve bir akordeon ile katlanmış çiçek ince salatalık şeritlerinin çevresine bir tur düzenleyebilirsiniz. Her akordeonda bir şiş ya da bir yeşillik örülmüş - ek olarak, kesim, zikzakla yukarıdan kesilen erik şekilli domateslerden laleler ile takviye edilebilir.

Meyve dilimleme

Yeni Yıl tablosu için, güzelmuz çevreleri ve konserve ananas halkaları kanape, renk şiş yontma. Çok renkli meyveler yapmak için, portakal, armut, elma ve orta dilimler halinde aynı boyuttaki diğer meyveler kesip bunları takas gerekir. Yeni Yıl meyve mükemmel bir örnek kürdan üzerinde meyve bitki ve yarım ananas içinde sopa, mandalina dilimleri, üzüm ve çilek almak, ortalama doğranmış ananas ve elma kesmek için gerekli olan yaratılması için, kirpi kesilecektir. ezhinoy kafa erimiş şeker ile bir yagod.Takzhe yaprakların gözleri tutturmak için armut ya da kivi yeşil bir rengi gibi bir katı meyve kesilebilir, ince tekne bir tür her bir tanesi oyma dikdörtgen parçaları ve yapım kesi elde etmek üzere farklı meyveleri doldurun. muz ve kivi yeşil çevrelerle kaplı ağaçların kesim, yardımcı olacaktır Yılbaşı tatilleri ortasında yaz hatırlatın ve kum limon lezzet serpilmiş mandalina dilimleri, kullanılabilir olarak.

talimat

1

seçme meyve Dilimleme için özellikle özen gösteringörünüm. Çünkü meyve birkaç saat boyunca "bozulmamış" biçimde masaya yatacak ve bu testi onurlandırmak zorunda kalacaklar. Yani, meyveler kabuğa az zarar verir ve çok taze olmalıdır. Dilimleme için en taze, olgun fakat yoğun ve esnek meyveleri seçin.

2

Zamanında yönlendirdiğinizden emin olundilimleme pişirme. Kesin meyveyi havayla mümkün olduğunca az temas ettirmek için konukların gelmesinden hemen önce pişirmenin en iyisi. Meyveleri karartmaktan kaçınmak için, önceden dilimlenmiş meyveleri serpmek için yarım kesilmiş bir limon hazırlayın.

3

Meyveleri inceltmek için inceçok keskin bir bıçağa ihtiyacım var. Bu nedenle bıçakları önceden hazırlayın, birkaç tane varsa daha iyi olur. Çünkü meyvelerle çalışırken, bıçaklar kabuklarıyla ilgili çok hızlı bir şekilde körleşir ve bıçakları sadece keskinleştirme yerine bıçakları daha keskinleştirirsek pişirme süresinden tasarruf edersiniz. Bir sürü dilim hazırlamanız gerekirse bu çok önemlidir.

4

Meyveler ince dairelere kesilebilir,dilimler, brusochkami. Servis seçeneği şu şekildedir: Elmanın ve portakal daireleri çanağın tabanına yerleştirilebilir ve çanağın ortasında bir delik bırakarak bir "taret" de spiral haline getirilebilir. Bu delikte, katı armut veya elmalar şeritler veya küpler halinde kesilmiş parçalar ekliyoruz.

5

Dilimleme meyvesinin bir başka çeşidi var - düşünüldü. Meyveyi bu şekilde kesin, özel mağazalarda satılan özel telet-shredkov'u kullanabilirsiniz. Özel uyarlamalar sayesinde çiçekleri ve diğer güzel figürleri bile kesebilirsiniz. Bu dekoratif kesime oyma denir.

Ihtiyacınız olacak

• - sebze ve meyveler;
• - bir yemek;
• - Keskin bir bıçak (veya öğütücü).

talimat

1

Her şeyden önce, dikkat etmeniz gerekiyormeyve ve sebzelerin görünüşü, çünkü uzun süre masada yatmak zorundalar ve bu teste saygılı davranmaları gerekir. Başka bir deyişle, meyve ve sebze çok yenilenmiş, dövülmemeli ve kabuğu hasar görmemelidir. Bu nedenle kesim için en taze meyveleri, aynı zamanda da elastik ve yoğun meyveleri seçmelisiniz.

2

Kesme zamanını doğru bir şekilde hesaplamak ve daha iyi kesmek gereklidir meyve ve sebze hizmet etmeden önce. Sonuçta, daha az sebze ve meyve hava ile temas halinde olacak, onlar ne kadar sürecekiştah açıcı bir görünüm koruyacaktır. Bu mümkün değilse, önceden bir limon hazırlayın ve zaman zaman limon suyu ile serpin. Bu, meyve ve sebzelerin koyulaşmasını önlemeye yardımcı olacaktır.

3

Mümkün olduğunca ince kesmek için,önceden keskin bir bıçak hazırlamanız ve birkaç tane daha iyi olması gerekir. Aslında, meyveler kesilirken bıçakların manikürde çok hızlı bir şekilde künt haline gelmesi. Bıçağı her seferinde başka bir bıçak ağzına çevirmek yerine keskinleştirirseniz, çok fazla zaman kaybedersiniz, özellikle çok fazla meyve ve sebze kesmeniz gerekiyorsa, bu istenmeyen bir durumdur.

4

Meyveler dilimlere, ince dairelere,küpler. Seçeneklerden biri sunumu: Bir "kuleye" şeklinde bir spiral düzenlendiği yemekleri altındaki portakal ve elma dilimleri, yemek ortasında böylece küp veya elma veya armut katı parçaların şeritler halinde kesilmiş eklemek için bir delik bıraktı.

5

Dilimlenmiş sebzelerin bir diğer popüler varyasyonu vemeyveler - figürlü. Bu, herhangi bir donanım mağazasında bulunabilen özel bir öğütücü-shinkovka gerektirir. Ve çeşitli özel cihazlar nedeniyle meyve Çiçekler şeklinde bile tasvir edilebilir. Bu dekoratif oymacılığın adı oymadır.