Hangi sosun haşlanmış olduğu doldurulmuş biber
Hangi sosun haşlanmış olduğu doldurulmuş biber
Doldurduğu biber - bir tabak, dedikleri gibiamatör. Bazı insanlar tarifi temel alan sebzeyi sevmemektedir. Bir kişi bu yemeğin hayranıysa, o zaman biberleri kendisi hazırlamakla kalmaz aynı zamanda en iyi sunmayı düşünür. Özel bir şekilde dolma biber hazırlamak için, bir sos içinde servis etmek yeterlidir.
Lezzetli doldurulmuş biberlerin sırları
Bazı insanlar sadece dolması seviyorlarbiber, böylece hemen hemen her gün hazırlarlar. Fakat menü çeşitlendirmek için farklı soslar kullanın.Biberler aynı dolgu ile doldurulsa da, zevklerini ortaya koymanın farklı yolları farklıdır. Bir öğüt olarak sadece eti değil, aynı zamanda sebzeleri de doldurmayı çeşitli hububatlarla inceltebilirsiniz. Dolma biberlerin hazırlanmasında birkaç sır vardır: 1. Dolum için çiğ pirinç kullanıyorsanız, sebzeyi sıkı bir şekilde doldurmamak daha iyidir. Fakat en lezzetli biberi, krupayı yarısı kadar kaynatırsanız elde edilir. 2. Et yağda hafifçe söndürülmüş havuç ve soğan ile terbiyeli olmalıdır. Kaynadıktan sonra biber bir kapakla örtülmeli ve pişirmeye devam etmeli, ancak zaten yavaş ateşte olmalıdır.Biber sosu
Dolmabaharları söndürmenin en kolay yolu- Bu, suyun içinde aynı sebzeden tuz ve baharatla hazırlanmasıdır. Bunu yapmak için, öncelikle, bir tencereye ihtiyacınız var. İçinde doldurulmuş biberleri koymanız gerekiyor. Ardından suda, biber ve tuzu sulandırın. Ortaya çıkan çözüm gelecekteki bir tabağa konmalıdır. Bu durumda, su sebzeleri kaplamalıdır.Tava içinde hoş bir koku elde etmek için defne yaprağı koyup ateşe verin. Biber kaynatıldıktan sonra, hazır olana kadar yavaş ateşte pişirmelisin. Biberleri söndürmenin ikinci yolu ekşi krema içinde hazırlanmalarını gerektirir. Çanak daha yumuşaktır, başlamak için ekşi kremayı daha az yoğun hale getirmek için su ile seyreltin. Bu bileşenlerin miktarı seyreltildiğinde aynıdır, bu en iyisidir. Ortaya çıkan karışım, öğütülmüş biber ve tuzla hazırlanmalıdır. Sos biber ile tencereye döküldü ve pişinceye kadar pişirilmelidir. Söndürmenin başka bir yolu var. Bunun için domates ekşi krema sosu kullanılır. Bunu yapmak için, iki yemek kaşığı domates salcını alıp 350 gram suya eklemelisin. Daha sonra, ekşi kremanın baharatlar ile hazırlanması ve ortaya çıkan kütlenin bir su-domates solüsyonunda seyreltilmesi. Sos biberlere ilave edilmeli ve pişinceye kadar pişmelidir. Domates suyu doldurulmuş bibleri söndürmek için kullanılabilir. Bunu yapmak için sadece tuza (sevenler için - biber için) ihtiyacınız var ve ana yemek ekleyin.Somatoz saksıları da sos rolünü oynayabilir. Bunu yapmak için doğranmış yeşillikleri, domates ve sarımsak parçalarını koymanız gereken bir blendır gerekir. Bütün bunlar ezilmeli ve biberle birlikte bir tencereye dökülmelidir. Domates saksisi çok kalın değildi, az miktarda suda seyreltilebilir.
