Mayasız pizza tarifi
Mayasız pizza tarifi
Ancak çok lezzetli bir doyurucu yemek olan PizzaBirçok ev hanımlığı, bir maya hamurunun hazırlanmasının çok uzun süre gerçeği nedeniyle sevdikleri için bu incelik hazırlamayı reddediyor. Çok hızlı bir şekilde hazırlanan ancak birkaç dakika süren test tarifleri varmış gibi görünüyor.
pizza hamuru için birçok tarif kendi pizza inanılmaz ihale ve lezzetli üretilen ile çoğu basit iki, aşağıda listelenmiştir, mayasız vardır.
Tarif 1
İhtiyacınız olan şey:
- İki tavuk yumurtası;
- En yüksek derecedeki iki bardak un (ilk önce oksijenle doyurulması ve elbette temizlenmesi için elenmesi gerekir) unu;
- 1/2 bardak süt (yağ içeriği burada önemli değildir);
- 1 çay kaşığı tuz (slayt olmadan);
- İki yemek kaşığı bitkisel yağ.
Önce un (1.5 fincan) tuz ile karıştırılmalı, daha sonra ayrı bir kapta karıştırılmalı, süt, yumurta ve tereyağı karıştırılmalıdır (hafifçe herşeyi yendiniz).
Yumurta sütlü kütlesi unlu bir kaba dökün vedikkatle her şeyi karıştırın. Kalan un, iş yüzeyine dökülür, düzleştirilir ve içine hamur atılır. Hamuru, elinize yapışmayı bırakıp homojen hale gelecek şekilde dikkatli bir şekilde yoğurun (ortalama beş ila yedi dakika sürer).
Elde edilen hamur, soğuk suda ıslatılmış bir havluyla sarılmalı ve oda sıcaklığında 15 ila 30 dakika bekletilmelidir. Hamur pişirme için hazırdır.
Tarif # 2
İhtiyacınız olan şey:
- İki tavuk yumurtası;
- 200-250 ml orta yağlı kefir;
- iki bardak un;
- tuz (tadı için);
- soda (çay kaşığı 1/4 parça);
- sirke (biraz soda çıkarmak için);
- 50 g tereyağı.
Bir kabta, yumurtaları hafifçe tuzla yenmek gereklidir, diğeri ise kefirde hidratlı soda ile yıkamaktır. Sonra, ortaya çıkan iki kütleyi birlikte karıştırmanız gerekir. Tereyağını eritin ve karışıma ilave edin.
Bir kapta unu boşaltın ve her şeyi bir kaşıkla iyice karıştırın, sonra hamur elinize yapışmayana kadar elinizle yoğrulmaya devam edin.
