Bir çanakta kaç karbonhidrat bulunduğunu nasıl öğrenebilirim?
Bir çanakta kaç karbonhidrat bulunduğunu nasıl öğrenebilirim?
Eğer figürü önemsiyorsanız, büyük olasılıkla,Zaten ne kadar fazla yediğinizi düşünmüşsünüzdür. Daha sıklıkla, bir dizi aşırı kilo vermenin nedeni, unlu ve tatlı zararlı karbonhidratlar haline gelir.
Ne kadar azaltmanız gerektiğini anlamak içinkarbonhidrat tüketimi, gün boyunca tüketilen miktarı hesaplamanız gerekir. Günlük karbonhidrat alımını bilmek için, her bir çanağın içindeki miktarını hesaplamanız gerekir.
Doğru hesaplama
Birinde karbonhidrat içeriği nasıl hesaplanırçanak? Önce kompozisyonunu anlamalısınız. Örneğin, pişmiş tahıl gibi bir üründen bir tabak alırsanız, içerisindeki karbonhidrat içeriği paket üzerindeki özel tablolar veya verilerle hesaplanır. Tipik olarak üreticiler yüz gram kuru tahıl içinde karbonhidrat miktarını belirtir. Yüz gram'lık buğdayda, altmış gramlık karbonhidratlar ve bir çikolata çikolatasında altmış gram karbonhidrat bulunur. Çanak çeşitli maddelerden hazırlanırsa, kullanılan ürünlerin her birinde (pişirmek için planlanan miktarda) karbonhidrat miktarı ilk önce hesaplanır ve daha sonra tüm ürünlerdeki karbonhidratlar birlikte eklenir. Daha sonra bitmiş ürünün ağırlığı gram cinsinden hesaplanır, karbonhidratların toplamı, kütleye yüz bölünür (y: (m: 100)). Ve hazır tabakın yüz gramında bir karbonhidrat elde edersiniz, örneğin, "karabuğday mantar ve soğan ile" bir yemekte karbonhidratların hesaplanması. Yüz gram karabuğday 65 gram karbonhidrat içerir ve eğer pişirmek için 200 gram karabuğday kullanırsanız, karbonhidrat miktarı 130 gram olacaktır. Ayrıca, 5 karbonhidrat içeren 50 gram soğan ve 0 karbonhidrat içeriğine sahip on gram bitkisel yağ kullanılacaktır. Hazırlanan çanakta kaç karbonhidrat olacak? 130 + 5 + 0'yı toplarsanız, 260 gram hazır yemek başına 135 karbonhidrat alırsınız. Hazırlanan çanağın yüz gramında karbonhidrat miktarını belirlemek için hesaplama yukarıdaki formüle göre yapılır: 135: (260: 100). Yani, soğan ve tereyağlı karabuğdayın yüz gramında yaklaşık 52 karbonhidrat olacak. Kalite ve miktar
Ancak unutmayın ki miktar ve kalitekarbonhidratlar farklı şeylerdir. Göründüğü olsa da, daha az karbonhidrat vardır, o sağlıklı yeme sütlü çikolata bar anlamına gelmez. Yavaş - Birincisi, çikolata hızlı karbonhidratlar ve karabuğday içerir. zaman, nispeten kısa bir süre içinde vücut tarafından absorbe hızlı (basit) karbonhidrat, kan şekeri yükseltmek ve yağ için dönüştürme, kan şekerini düşüren, insülin salgılanmasını, sağlayabilir. Buna ek olarak, çikolata, karbonhidrat ilave olarak, aynı zamanda vücut tarafından absorbe edilir ve yağ dokularında biriken büyük miktarlarda zararlı yağlar içerir. buğday yavaş (kompleks) karbonhidratlar ise, bunun aksine, hemen eşit kan şekeri ile doymuş emilen yoktu ve ortalama bir kişinin karbohidratları tüketen gerektiğini öğrenmek kişi önemli endişe ve duygu goloda.Takzhe olmadığı boyunca uzun bir süre için, kan şekeri normal düzeyde sağlamak onlar enerjiye (bir günde tüketilen kalori miktarı) günlük ihtiyacının yaklaşık yüzde altmış işgal şekilde bir miktar.
