Hangi gıdalar çok miktarda kolestrol içerir
Hangi gıdalar çok miktarda kolestrol içerir
Aşırı derecede zararlı kolesterolinsan vücudu kardiyovasküler sistemin ağır hastalıklarının gelişimine yol açar. Bazı ürünler inanılmaz miktarda kolestrol içerir, bu nedenle kullanımlarını kontrol ederseniz, bu maddenin kandaki içeriğini azaltabilirsiniz.
talimat
1
Kolesterol, bir lipofilik alkoldür.Hayvan yemlerinde bulunan ve bitki orijinli nadir durumlarda. böylece hormonların üretimi için, kemik dokusunun yapısı, yeni hücreleri inşa muhafaza etmek için vücut tarafından kullanılabilir ve HDL kolesterol, faydalı olduğu düşünülmektedir. örn. LDL-kolesterol, bu madde oluşan kolesterol plaklar ana bileşeni olarak tersine, sağlığa zararlı olduğu düşünülür kan damarlarının duvarlarında. kolesterol homojen olmayan ürünler, bu elementin bazı ürünler çok az diğerleri bu maddenin içerik bakımından tüm kayıtları yendi.
2
Margarin, gerçek bir kayıt tutucudur.zararlı kolesterolün içeriği ile ilgilidir. Bu ürün, bitkisel yağların hidrasyonu ile elde edilen trans yağ kategorisine dahildir. Farklı margarin türlerinde, zararlı kolesterolün içeriği 100 g ürün başına 600 ila 1000 mg arasında değişebilir. Aterosklerozdan mustarip olan kişilerin hastalığın gidişini kolaylaştırmak için bu ürünü diyetten tamamen ortadan kaldırmaları önerilir.
3
Et ve sucuk ürünleri üzerine yerleştirilebiliren kolesterolü içeren ürünlerin sıralamasında ikinci sıradadır. Farklı et ürünlerinde zararlı kolestrol içeriği tek biçimli değildir. Örneğin, sosislerde bulunan kolestrol seviyesi nadiren 50 mg'ı aşar. aynı zamanda, sıçrayan sosisleri yağ sıçratarak, bu rakam 100 g ürün başına 600 mg'ı aşabilir. Göstergenin 1200 mg'ı aşabileceği bir sürü kolesterol, hayvanlarda görülen beyinde bulunur.
4
Tavuk ve sığır karaciğeri yaklaşık olarakAynı seviyede kolesterol, 500 mg seviyesinde dalgalanma. Böyle yüksek bir rakam karaciğerden yapılan tüm ürünlere aktarılır. Örneğin karaciğer patesleri 100 g ürün başına 600 mg'dan fazla kolestrol içerebilir. Bu durumda, her şey pate hazırlanırken kullanılan diğer bileşenlere bağlıdır çünkü nihai üründe margarin eklendiği durumlar vardır.
5
Yumurtalarda büyük miktarda kolesterol bulunur. Bıldırcın yumurtalarında, bu maddenin içeriği 100 g ürün başına yaklaşık 600 mg'dır. Tavuk yumurtalarında, kolestrol içeriği biraz düşüktür - 550 mg. Lepin de dahil olmak üzere çok sayıda yararlı element içeren yumurtalara sahip olduğumdan dolayı, yumurtalarda bulunan kolesterolün bu ürünü vermekten vazgeçmediğini belirtmek gerekir.
6
Deniz ürünleri arasında mükemmel içerikKolesterol, bu maddenin seviyesinin 350 mg'ı aştığı, uskumru uskumru ile karakterizedir. Buna ek olarak, 300 mg, mürekkepbalığı - 270 mg ve sazan - 250 mg olmak üzere önemli düzeyde bir seviyede kolesterol stellion mersinbalığı etinde bulunur. Balık ürünlerinin arasında, mevcut kayıt tutacağı, 100 g ürün başına 500 mg'ı aşan kolestrol içeriğindeki farklı yumurta çeşididir.