Üzüm salyangozları üreterek para kazanabilir miyim?
Üzüm salyangozları üreterek para kazanabilir miyim?
Salyangoz eti, geleneksel olarak değer verilen lezzettir.Batı Avrupa, özellikle Fransa ve İtalya'da. Son zamanlarda, tereyağı ve sarımsak sosu ile hazırlanan salyangozlar, Rusya'daki büyük süpermarketlerde satın alınabiliyor. Egzotik mutfağı takdir eden Ruslar arasında talep olmaya başladılar. Ve eğer talep varsa, teklifi düşünebilirsiniz.
Üzüm salyangoz etinin kullanışlı özellikleri
Üzüm salyangoz eti - değerli, lezzetli ve çokbesleyici ürün. % 10'a kadar protein,% 5 karbonhidrat ve neredeyse% 30 oranında yağ içeriyor. Buna ek olarak, demir, magnezyum, kalsiyumun mikro elementlerinin yanı sıra B12 ve B6 da dahil olmak üzere bir vitamin kaynağıdır. Salyangoz eti çıkarma, tıbbi endüstride çeşitli zırhlı refleksanlar ve metabolizmanın geri kazanılmasına yardımcı olan birçok ilacın üretimi için ham madde olarak kullanılır. Bu ekstrakt gençleştirici komplekslerin bir parçasıdır ve bu, erkeklerde potensin restorasyonuna katkıda bulunanların kompleksidir. Özel bir şekilde pişirilen salyangoz eti lezzettir. Bu çanak özellikle osteokondral kıkırdak sistemi problemi olanlar için yararlıdır, iyileşme sırasında yenilmesi gerektiği gibi hamile kadınlar ve yaşlılar gereklidir. Rusya salyangoz Massive talep, elbette, kullanımı olması pek mümkün değildir, ancak yemekler her zaman kendi hayranları bulmak mümkün ve bunlar Avrupa mutfağı restoranlarda her zaman rağbet vardır. Buna ek olarak, özel bir asitleme yönteminin keşfinden sonra lezzetler "beyaz havyar" olarak da bilinen salyangoz yumurtalarını içerir. Bu gurme havyarı, benzersiz trüf lezzeti ile özellikle takdir ediliyor.Bir iş fikri olarak üzüm salyangoz yetiştiriciliği
Yeni bir işletme için bir fikir olarak,Fransa ve İtalya'ya üzüm salyangozlarının kaynağı değil, Rusya'nın güney eteklerindeki sakinler, son yüzyıldan beri nişanlıydı. Bu bölgelerde ve bugün yaşayan insanlar, küçük bir arazide sokak çiftliği düzenlemeyi çok zor olmayacaktır. Bu, orta bölgede yaşayanlar için yapılabilir, ancak bu durumda, üzüm salyangozlarının yetiştirilmesi için bodruma bir kap ve kafes yerleştirilmesi gerekecektir. İlk durumda bile anaç satın almak için para harcamak zorunda kalmazsınız - yaklaşık 1.000 yakın üzüm bağları ve şartlandırılmış boyuta banliyö ekimi uchastkah.Protsess koklea uzunluğu 5 cm ve ağırlığı 20 gr olan salyangoz, hem de üreme süreçleri toplamak için yeterli olacaktır , damızlık katılım gerektirmez. Buradan sadece salyangozlara bir yıl süreyle ihtiyaç duyulmaktadır: yeşillikler veya karışık yemler - 1350 kg, süt tozu - 15 kg, tebeşir - 100 kg. Yetiştiricinin işlevi aynı zamanda yırtıcılardan koruma - fıstığı, kirpi ve salyangozların muhafazadan yeniden üremek ve geri getirilmek üzere zamanında taşınmasını içerir. Avrupa pazarında 20 gram ağırlığa sahip bir kilogram klimalı salyangoz, 3 ila 5 avro arasında değer taşımaktadır. İş hesaplamalarına göre, bir salyangoz çiftliği düzenleme masrafı için geri ödeme süresi 1.5 yıldır.
