Evde pastırma nasıl pişirilir
Evde pastırma nasıl pişirilir
Bazı insanlar taze pişmiş domuz eti severaltın çıtır kabuğa sahip domuz pastırması. Kahvaltı için yenilebilir ve sandviçler ve piknik gezileri için kullanılabilir. Mağazada soğutulmuş domuz pastırması satın almamak için, halkın en popüler yemek tariflerini kullanarak bağımsız olarak hazırlanabilir.
talimat
1
Bacon'a dilimlenmiş domuz etinin en ince katmanı denir.bol miktarda yağ içeriği. Yalnızca fasulye, arpa, süt ve diğer lezzetlerle beslenen, 6-8 aylık domuzlardan veya 90 kilogram domuzlardan elde edilir ve diyetlerinden balık, yulaf ve gıda atığını tamamen ortadan kaldırır. Domuzcuk, omurga ve kemiklerin olmadığı genç bir domuzun kenarından kesilir. Mağazalarda bu lezzetli ürün genellikle füme bir biçimde satılmaktadır, bu nedenle insanlar taze çiğ etten pişirmeyi tercih etmektedirler.
2
Pastırma hazırlamanın önemli bir sırrı şudur:yağının korunması - inanılmaz lezzetli ve besleyici. Pastırma kızartıldıktan sonra, kızartma tavasındaki yağın kapalı bir kutuya boşaltılması ve bir buzdolabına konması gerekir - tereyağı ya da bitkisel yağ yerine kızartma yumurtaları için harika. Ayrıca pastırma yağı tost, makarna, salata sosu ve patlamış mısır da kullanılabilir. İçine girmek için olan tek nüans, diğer yağlar gibi, sağlık için istenmemektedir.
3
Pastırmayı hazırlamanın en kolay yoluo ince dilimlenmiş et dilimleri birkaç kez bozdu ve koyu kahverengi oluncaya kadar kızaran pastırma için aşırı yağ boşaltılır hangi düşük ısı, üzerinde kızartma edilir. Ardından, bitmiş dilimler kağıt havlu kullanılarak kurutulur ve amaçlanan amaç için kullanılır. Başka bir hızlı pişirme tarifi üzerine Bacon tabakası yayıldı tepsiye folyo, iz ve 15 dakika boyunca fırında koyun, 180-200 dereceye kadar ısıtılır, bir fırın kullanılmasını içerir. Bitmiş koyu kahverengi pastırma çıkarılır ve peçete ile kurutulur.
4
Ve son olarak, pastırmayı bir mikrodalga fırında pişirirsiniz. Mikrodalga fırın için uygun bir plakaya, kağıt peçeteler katmanı ile kaplanmış, onlara ince kıyılmış bir pastırma katını koyun ve onu başka bir peçete tabakası ile örtün. Ardından plakalar mikrodalganın içine birkaç dakika yerleştirilir, daha sonra pastırma hazırlığı yaklaşık yarım dakika boyunca kontrol edilir ve pişirilir. Hazır domuz eti soğutulmazken ve seçilen domuz etinin lezzetli tadını ve lezzetini kaybetmemiş olsa da derhal kullanılmasını öneririz.
