Sebzeli ve füme ördekli bir salata nasıl hazırlanır

Sebzeli ve füme ördekli bir salata nasıl hazırlanır

Oldukça besleyici bir salata. Fakat ondan sonra kuşlu birçok salatada olduğu gibi ağırlık kalmıyor. Et çok az kullanılır ve toplu taze sebzelerden oluşur. Et ve çilekleri birleştiren tüm sevenler için mükemmel derecede uygundur.

Sebzeli ve füme ördekli bir salata nasıl hazırlanır

Ihtiyacınız olacak

  • - füme ördek fileto - 250 gram;
  • - etli domatesler - 2 parça;
  • - taze havuç - 1 parça;
  • - Favori çeşidin salatası - 1 baş;
  • - Zeytinyağı - 30 mililitre;
  • - yeşil soğan - tüylerin bir demet;
  • - ahududu sirkesi - 15 mililitre;
  • - karabiber ve tuz - tercihinize göre.

talimat

1

Füme ördek fileto ince kesilmişdilimler, böylece küçük oval çıktı. Yapraklar üzerinde marul marulu koyun, durulayın ve kurutun, ellerinizi derin bir salata kabında rastgele sırayla yakala.

2

Havuç ve soğan yıkanır ve soyulur. Havuç şeritler halinde kesilir ve soğanları iyice doğrayın. Domatesleri yıkayın, yarıya kesin. Tohumları ve fazla suyu çıkarın. Eti küçük küplere kesin.

3

Salata yaprakları füme ördek filetoya eklenirken,doğranmış sebzeler ve yeşil soğan serpilir. Tat almak için tuz ekleyin ve en sevdiğiniz zemin biberi ekleyin. Salata kabını bir kapakla örtün ve tüm malzemeleri karıştırmak için birkaç kez sallayın.

4

Bir pansuman olarak, ahududu sirkesi kullanın,Zeytinyağı ile seyreltilir. Bunu yapmak için salatayı servis tabakları üzerine serpiştirin ve bir daire içerisinde ince bir damla içine tencerenin ağızlıktan salata içine az miktarda sos dökün.

0