Japonca tavuk kanatları nasıl pişirilir
Japonca tavuk kanatları nasıl pişirilir
Tavuk kanatları çıtır ve sulu olur. Bu atıştırma, büyük bir şirket için mükemmeldir.
Ihtiyacınız olacak
- - pişirme levhası;
- - derin kızartma tavası;
- - tavuk kanatları 600 g;
- - Tavuk yumurtası 1 adet;
- - un 1/2 fincan;
- - tereyağı 100 g;
- - bitkisel yağ 2 çorba kaşığı. kaşık;
- Sos için:
- - soya sosu 2 çorba kaşığı. kaşık;
- - su 2 çorba kaşığı. kaşık;
- - şeker 1/4 fincan;
- - elma sirkesi 1/4 fincan;
- - sarımsak baharat 1/4 çay kaşığı;
- - 1/2 çay kaşığı tuz;
- Süsleme ve süsleme için:
- Şekil 1 cam;
- - tereyağı 50 g;
- - susam tohumları;
- - tatlı biber;
- - Dereotu.
talimat
1
Kanatlar yıkanmalı ve bir kağıt havlu ile kurutulmalıdır. Yumurtayı bir fırçayla çırpın. Ardından her kanat dövülmüş bir yumurta içine batırılır ve un içinde yuvarlanır.
2
Büyük bir kızartma kabında tereyağı ve bitkisel yağ karışımı orta ateşte ısıtın. Kanatları her iki taraftan da kaba bir kabuk için kızartın. Sonra onları bir fırın kağıdına koyun.
3
Küçük bir kapta, soya sosunu, suyunu,şeker, sirke, sarımsak ve tuz. Bir miktar sostan ve diğerleri kanatları dökün. 180 derece santigrat derecede 20-25 dakika pişirin. Geri kalan sos ile zaman zaman kanatları su ile doldurun.
4
Hazırlanıncaya kadar pirinç ve tereyağı ile mevsim. Çorbayı büyük çanağın üzerine koyun, kanatları dağıtın, susam tohumları serpin. Çanağı tatlı biber ve dereotu ile süsleyin.