Muz keki-sufle

Muz keki-sufle

Pasta sufle ihale, şaşırtıcı, hafif ve çok, çok lezzetli döner. Ağzınızda erir ve böyle bir muameleyi yemesinden kendiniz yırtamazsınız. Sufle emprenye edilir. Muzlu bir tada sahiptir.

Muz keki-sufle

Ihtiyacınız olacak

  • - 5 muz
  • - 5 yumurta
  • - 250 g toz şeker
  • - 10 jöle
  • - 1 litre ekşi krema
  • - 50 ml limon suyu
  • - 5 gram vanilya
  • - 250 gr un

talimat

1

Hamuru hazırlayın. Sarı makarnaları proteinlerden ayırın. Beyazları beyazlardan önce 250 g şekerle çırpıp vanilya ekleyin.

2

Başka bir kapta, patates ile sarısı fırçalayın. Onları protein kütlesi ile birleştirin, limon suyu ekleyin ve ince bir damla un dökün, her şeyi iyice karıştırın. Hamur sıvıya döner.

3

Fırın yağını oluşturun ve un serpin. 180 dereceye kadar ısıtılmış bir fırın içine koyun ve yaklaşık 30-40 dakika fırında pişirin. Bir kez daha pişirin.

4

Jelatı serin su ile boşaltın ve 30-35 dakika bekletin.

5

Bisküvi fırından alın hafifçe serinletin ve kesin. Ardından küpleri kesin ve iki parçaya bölün. Formdaki ilk bölümü yerleştirin.

6

Bir sufle yapın. Şekeri ve ekşi kremayı çırpın. Çözünene kadar orta ateşte jöle ısınır ve şekerli ekşi karışıma ilave edin, karıştırın.

7

Bisküvi üzerine sufleğini dökün ve pürüzsüz hale getirin.Yüzey, yukarıdan kıyılmış muz kupalarından bir tabaka döşer. Muzlar yeniden sufleği döküp bisküvi ikinci kısmını hazırlar, sufleği dökür ve muzları yeniden düzenler. Kalan sufleyi bütün kek ile doldurun. Buzdolabında gece veya 8-10 saat boyunca temizleyin.

0